ATELIER BRIAL

Converti à la coutellerie après avoir appris la ferronnerie avec les compagnons, élève de Jean-Jacques Astier et ouvert depuis 2021, l’Atelier Brial produit toutes sortes d’ouvrages faits entièrement à la main : couteaux droits, pliants, à fromage, à huitres. Mais aussi des outils tels que des planes ou des hachettes avec un fort accent sur l’élégance des lignes et l’originalité.