NINO NISTA

Après avoir appris les bases du métier auprès d’Odorico Lucantoni qui fabrique le couteau des pêcheurs de l’Adriatique, aujourd’hui connu sous le nom de Anconetano, Giovanni Nista a affiné son savoir-faire en fabriquant plusieurs modèles, du classique roman au plus recherché sicilien, reproduisant fidèlement les originaux.