Depuis sa première édition, Coutellia, vous fait découvrir l’art de la coutellerie au travers d’animations et de centaines d’exposants venus des quatre coins du monde. De la démonstration de forge à l’affûtage des couteaux en passant par la fabrication de tire-bouchons, Coutellia vous immerge depuis des années dans un univers de savoir-faire et de tradition coutelière.
Cette année et pour la première fois au monde, une compétition par équipe sera organisée autour de l’art de la forge et de l’acier damassé.
À l’occasion des 30 ans du festival, le comité d’organisation propose aux couteliers et forgerons de participer à une compétition internationale sur l’acier damassé lors du week-end de Coutellia, les 28 et 29 mai 2022.