ACTILAM / MORIN
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CONCEPTEUR / SOUS-TRAITANT : Avec son bureau d'étude, ses compétences en CAO et sa découpe laser, nous vous accompagnons dans vos projets de A ...
Adrien VAUTRIN
ASTRAGALE
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AGOSTINI Jean-François
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Installé en Balagne, Jean-François vit pleinement sa passion du travail de la matière allié à la chaleur de la flamme. Membre du "Sindicatu di...
AIRAULT Charlie
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Installé en Deux Sèvres depuis 2011 je réalise mes couteaux en soignant chaque étape du mécanisme à la finition. Cette année j'ai le plaisir...
ALBARADO Eric
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Passionné par la coutellerie et la "beauté du geste", il conçoit ses propres couteaux dans son atelier. Ses créations portent son goût des fin...
ALBERT Eric
France
Artisan coutelier-forgeron installé dans l'Allier, il réalise principalement des couteaux pliants, mais aussi des couteaux de chasse, des dagues,...
Alexandre DUMOULIN
FORGE DE SANN
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Passionné par la forge depuis l'enfance, Alexandre Dumoulin s'est rapproché de la coutellerie au gré des rencontres. Il crée principalement des...
ALVAREZ Romain
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Passionné depuis petit par la coutellerie, Romain Alvarez se concentre actuellement sur les couteaux pliants et les mécaniques anciennes, en cher...
ANDREY STOYANOV ANDREEV
ANDREY STOYANOV-7
Bulgarie
ANNANDALE Pieter Knives
Angleterre
Handmade folding knives with highend materials.
ARESTAN Paul
Australie
Coutelier franco-australien basé à Brisbane, la production de Paul Arestan varie selon son inspiration du moment avec cependant certaines constan...
ARKIMA
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Arkima vous aide à mieux vendre vos produits sur internet grâce à ses présentations 3D et configurateurs de produit intégrables à n'importe q...
AUGÉ Frédéric
France
Artiste exigeant, Frédéric Augé, coutelier des Pyrénées-Atlantiques, apporte un soin unique à la réalisation de ses pièces. Ses couteaux po...
AUZANCE Eric
SPAP SOUCILLE
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Produits abrasifs et de polissage. Roue de contact et accessoires.
BAILLON Julien
France
Julien Baillon réalise entièrement des couteaux fermants et droits de A à Z en utilisant des techniques anciennes et modernes. Il porte une trè...
BALDENSPERGER David
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Au fil de vos pérégrinations dans le salon, passez donc faire une petite visite en Creuse, y découvrir "L'Aubusson" et le "Vassivière" (parmi d...
BALISTRERI Vincenzo
Italie
Vincenzo Balistreri est un coutelier spécialisé dans les couteaux pliables avec toutes sortes de mécanismes comme des crans, des joints coulissa...
BAUCHÉ Gérald
ARFÈVRE
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Arfèvre forge des couteaux pliants et de table 100% métalliques dont certains sont émaillés à chaud.  
BEAUCHAMP Gaétan
Canada
Gaétan Beauchamp, coutelier, pratique son art depuis près de trente ans, dans son atelier de Stoneham, au Québec. Il est le maître incontesté ...
BEILLONNET Robert
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Robert Beillonnet a décroché le titre de Meilleur Ouvrier de France par deux fois : en 1997 et en 2000. Coutelier désabusée car il ne peut tou...
BELZUNCE Maxime
France
Maxime Belzunce, artisan coutelier forgeron installé à Istres dans les Bouches-du-Rhône, confectionne des fixes et des pliants.  
BERNET Jean-Jacques
STAZZONA DI RUSTINU
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Jean-Jacques réside à Stazzone di Rustini. Depuis son atelier, situé aux abords du village de Bisinchi en Corse, il privilégie avant tout le co...
BIGNON Romain
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Coutelier installé en Haute-Loire, Romain Bignon réalise des couteaux entièrement à la main. Qu'ils soient fixes ou fermants, l'inspiration lui...
BLANCHET KAPNIST Louis
France
Suite à des études d'art et design Louis Blanchet Kapnist a travaillé dans le documentaire audiovisuel, une activité qui lui a permis de voyage...
BOCCOZ Thierry
LES COUTEAUX DANS L'ÂME
France
Fabrication 100% fais main en France. Thierry BOCCOZ  crée et forge l'ensemble de ses lames (acier carbone ou damas) sur commande ou sur stock. L...
BOL-LUST Sonia
Belgique
BONPERTUIS
FRANCE
Fournisseur d'acier laminé ou étiré à votre mesure.
BRENIERE David
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David Breniere crée des pièces uniques entièrement réalisées dans son atelier : des couteaux pliants simples ou multi-pièces.C'est lui-même ...
BRUNA Serge
SARL ISULELLA
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Passioné depuis toujours par les métiers d'art, j'ai commencé la fabrication de couteaux en tant que hobby, puis j'ai choisi de ma perfectionner...
BRUNEL Jean
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Jean Brunel est collectionneur de couteaux anciens. Il est également passionné de couteaux et de mécanismes de coutellerie.
CANNES FAYET
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Depuis 1909, l’entreprise familiale Fayet® a su préserver toute son authenticité dans la fabrication de ses cannes avec un savoir-faire dans l...
CARIOU Benjamin
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Collectionneur et passionné de coutellerie depuis l'enfance, il aura fallu 35 ans à Benjamin Cariou pour se lancer et se former auprès d'artisan...
CASTANIER Pome
MERCORNE
France
Matériaux pour manches de couteaux : cornes, bois, ivoires, os…. Fabricant français de bois stabilisés, d'inclusions sous résine sur mesure (...
CELLE Benjamin
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L'atelier de Benjamin Celle est situé en Corse du Sud région dans la région de Porto Vecchio. Il réalise une production identitaire de couteaux...
CERBERA Daniel
L'ART DE FER
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Daniel Cerbera fabrique des couteaux fixes, pliants damas... Il est créateur de couteaux au noms de villages du Sud de la France: Bédoulen, Cassi...
CESTELEYN Gaëtan
COUTELLERIE DU VIEUX CHÊNE
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La Coutellerie du Vieux Chêne, un artisan du Nord de la France, réalise des couteaux de plein air et tactiques, mais aussi des pièces sur mesure...
CHARLES Yves
Atelier Perceval
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L'atelier Perceval fabrique et commercialise des couteaux de table, de cuisine, de chasse et de poche haut de gamme. Basé à Thiers, capitale hist...
CHARON Igor
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Igor Charon réalise des couteaux uniques basés sur le célèbre opinel savoyard. Ses manches sont sculptés à partir d'assemblage de bois exotiq...
CHEVALERIAS SARL
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La Coutellerie Chevalerias est fondée depuis 1945. Reprise de père en fils depuis 3 générations elle comprend 7 salariés. Spécialisée dans l...
CHOMILIER Joris et Alain
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Alain et Joris créent exclusivement des pièces uniques dans les matériaux les plus nobles en tentant d’allier la technique à l’esthétique....
COLLA Jean-François
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Situé dans l'EST de la Belgique, à CHARNEUX, JF COLLA réalise des couteaux custom aussi bien pour la chasse, cuisine, Buschcraft… En Damas ou ...
COLLIN Frédéric
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Passionné par la coutellerie depuis l'enfance, Frédéric Collin n'a eu de cesse d'imaginer comment concevoir ses couteaux. Il utilise des aciers ...
COLTELLERIA STASIO "NINO"
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Après avoir appris les bases du métier auprès d’Odorico Lucantoni qui fabrique le couteau des pêcheurs de l’Adriatique, aujourd’hui connu...
COTTEN Gilles
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Collection de couteaux anciens.
COUDERC Nicolas
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Nicolas Couderc est artisan coutelier professionnel depuis 2007. Suite à des études en arts appliqués et arts plastiques il suit le CAP "Instrum...
COUTELLERIE CLAUDE DOZORME
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Fondée en 1902 par Blaise Dozorme, dit "le loup" (notre logo), la manufacture Dozorme sublime une coutellerie toujours plus audacieuse. Issues d'u...
Coutellerie LE CAMARGUAIS
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Installé à côté de Troyes, dans l'Aube, Nicolas Dartus forge principalement des couteaux outdoor de taille moyenne. Il réalise également des ...
DAUBY Sébastien
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DELANGHE Michel
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Michel Delanghe est le coutelier forgeron à l'origine du fameux couteau Le Petit Loup.
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Thierry Desnoix, coutelier forgeron, est spécialisé dans le couteau forgé de chasse, le piémontais, le tire-bouchon forgé et le damas. Afin de...
DION Sylvain
Artisan-coutelier
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Coutelier depuis 19 ans, étant chasseur lui-même, ses réalisations vont du couteau d'extérieur (randonnée,pêche et bien sur de chasse) aux co...
DIXNEUF Silvain
ATELIER D'ASSOCIATION
France
Qu'il s'agisse de simples couteaux de table, de longues lames en damas complexes ou wootz en passant par les couteaux pliants, Silvain Dixneuf pren...
DOLCIMASCOLO Paolo
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La coutellerie Dolcimascolo est née à Rome en 1985 grâce à la passion du propriétaire, Paul Dolcimascolo pour le monde des outils de coupe. Au...
DONELLI Gianni
ITALIE
I am from Parma and I am mechanical engeneer. I like mechanisms and their applications to knives. I travel a lot to see several exibitions about kn...
DROUARD Jean-Yves
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Jean-Yves Drouard fabrique principalement des couteaux fixes à base de lames forgées en carbone. Il réalise toutes les étapes de fabrication ju...
DURAND RAPHAËL Créations
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Toujours et encore investi dans l'évolution de ses modèles, il créer des pièces qui, tout en s'affirmant avant tout utilitaires, peuvent charme...
ELUÈRE Isabelle
DEPDEP
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Fabrication de sabres et couteaux d'exception.
ERNAGA Dominique
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Dominique Ernaga vous invite à découvrir ses créations, des couteaux droits aux lignes épurées, des pliants fonctionnels, des tire-bouchons et...
EUROTECHNI
France
Fournitures de coutellerie : aciers inoxydables, acier au carbone, métaux d'art, plaquettes, rivets, rosettes, huile de trempe.
Exposant à venir
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A partir du 13 avril Coutellia vous dévoile chaque jour un peu plus les exposants 2018
FELTRESI Moreno
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Moreno Feltresi est coutelier spécialisé dans l'acier damas. Il utilise uniquement la technique de la mosaïque, et non celle de la métallurgie ...
FLABEAU Jean-Christophe
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Des techniques de laboratoire à la pointe de la technologie, au service du professionnel comme du particulier ! Restaurations, réparations comple...
FLEURY Tom
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Tom Fleury est un innovateur de matières et artisan en coutellerie fine.  
FLORIOT VISTO SARL
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Fabricant de ciseaux en tout genre (couture, broderie, industrie, coiffure etc…)
GAILLARD Laurent
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Coutelier depuis 1993, Laurent Gaillard réalise des couteaux droits forgés et des couteaux pliants avec lame forgée ou inox. Ses pliants sont es...
GALLICE Thomas
BAGATELLES FORGE
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Thomas Gallice réalise des couteaux de cuisine forgés en sandwich. Ses couteaux sont bruts de forge.
GAUTIER Geoffroy
LA MARQUE AU GAMMA
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Geoffroy Gautier est un jeune coutelier thiernois. Il s'est spécialisé dans la fabrication de pliants (piémontais) simples, rustiques et abordab...
GERASIMOV Vladimir
ZLADINOX
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V. Gerasimov made the emphasis on the development of technology for multi-layered stainless steel Damascus by type. In Europe, this material is cal...
GIRAUD Claude
Coutellerie d'art Claude Giraud
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Nouvellement installé dans l'ALLIER, au lieu-dit "Bel Air" à DROITURIER (03120) dans un atelier tout neuf, Claude Giraud crée toute une gamme de...
GOURALNIK Sergey
ARCTIC ANTIQUES
Allemagne
Votre distributeur exclusif d'ivoire de mammouth de Sibérie www.mammothivorytrade.com
GOYON CHAZEAU SARL
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La coutellerie GOYON-CHAZEAU est entreprise familliale qui cultive son savoir faire artisanal à Thiers depuis 3 générations. Elle crée et fabri...
GRANDJEAN Joël
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En visitant la table de Joël Grandjean vous pourrez apprécier toutes ses fabrications. Couteaux pliants et droits fabriqués avec les meilleurs a...
GRAVELINE Isabelle & Pascal
ATELIER GRAVELINE
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L'atelier Graveline crée et réédite des couteaux fermants à mécanismes et ornements complexes. Il s'agit d'un atelier spécialisé dans la ré...
GRINI Michel
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Les couteaux de Michel Grini sont destinés à un usage quotidien. Par son travail minutieux, il vise des lignes fluides et épurées qu'il essaie ...
GUILLAUMONT Stéphane
GÉNÉRALE DE DÉCOUPAGE
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Spécialiste du travail de l'inox, GDD est un intervenant incontournable pour le développement de couteaux (fermants ou non) et de projets autour ...
HERRERO Mathieu
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Avec un goût prononcé pour la recherche des savoir-faire anciens qui le font rêver, Mathieu Herrero s'attache à faire reconnaître la couteller...
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La forge à induction permet de chauffer tous les matériaux conducteurs efficacement, rapidement et à haute température. Applications : forge, d...
JAILLER Alain
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Exposition et vente de couteaux anciens et de collection.
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Installé en Bourgogne du sud, Jean-Charles Claudel est un jeune coutelier forgeron spécialisé dans le rasage à l’ancienne. De la forge au tou...
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JOLIVET MÉCANIQUE
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Jolivet Mecanique fabrique des machines spécifiques pour la coutellerie et autre. Elles sont adaptées à la demande et sur mesure. Suivant les be...
KAUFFER Benoit
KAUFFER'S Wood Mechanic
France
Fournitures en matières premières. Bois spéciaux-exotiques
KERGROHEN-MASSON Gabrielle
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Pour la deuxième édition Coutellia, Gabrielle G2L vous présente l'évolution de ses lignes et ses nouveautés Coutelières. Ils ont hâte de vou...
LABERENNE Gérard
AFRICAN GALLERY SARL
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Fournisseur de matières premières pour coutelliers : cornes, défences de phacochèrs, tibia de girafe ect…
LACAZE Christophe
LE JOAILLER DU COUTEAU
France
Création de couteaux d'exception, conception moderne et choix de la matière sur mesure, avec des matériaux rares, métaux précieux et gravure f...
LAFORET Jean-Claude
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Dans le cadre ancestral de la maison de ses grands parents, Jean-Claude LAFORET se consacre à faire vivre une activité coutelière alliant le res...
LAPOSTAT Arthur
LA FORGE DU SERPENT
France
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LAVIALLE Rémi
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LESPECT David
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Coutelier depuis 2007, David Lespect réalise principalement des couteaux pliants liner et framelock. Les lames sont en acier forgé pour les lames...
LEVEQUE Jean-Baptiste
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LIIRI Fabrice - CISELLERIE D'ART
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Fabrice Liiri réalise des ciseaux finement ouvragés et ciselés. C’est pour lui une passion et non un métier. Il fabrique les ciseaux à parti...
LOCAU SAS
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Basée à Thiers, la société Locau est en France synonyme de ciseaux et de sécateurs. Elle n'a pas pu résister à l'attrait des couteaux et en ...
MANCA Paolo
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Paolo Manca fabrique des couteaux par passion. Il aime faire des couteaux typiquement sardes dans le respect de la tradition.
MANGONI Agnès
SCOP ANTRETOISE
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Ils sont cinq pour représenter une coutellerie sous le format SCOP. Romain commercial, Thibaut chargé de communication, Agnès gestionnaire et La...
MANUFACTURE COUTELLERIE COGNET
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Maison fondée en 1835, les couteaux présentés ont été fabriqués entre 1876 et 1960. Toujours en activité, la Manufacture de Coutellerie Cogn...
MANZONI Maurizio
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Maurizio "Manaresso" Manzoni est coutelier sur son temps libre. Ses couteaux sont fabriqués à la main et conçus pour la chasse, le bushcraft et ...
MONIN Pascal
MURASAME SAS
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MORLACCHETTI Socrate
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Socrate Morlacchetti est Maître de la Corporation Italienne des couteliers, fabriquant principalement le couteau Sarde. Il façonne la poignée du...
MUZARD Eric
GENTLEMAN BARBIER
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PALA Giuseppe
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Giuseppe Pala fabrique des couteaux fixes et pliants depuis 1999. Il forge du Damas. Ill est  un maître de la guilde italienne des couteaux et  ...
PERONNE Lucien
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Couteaux anciens, couteaux de collection.
PIEDBOIS Gabin
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Coutelier situé au nord de la France, Gabin Piedbois réalise des pièces influencées par l'esthétique scandinave, morderne et médiévale. Sa p...
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Coutelier d'art depuis 1976, spécialiste des couteaux pliants liner-lock avec damas et manches en matériaux exotiques. Egalement fournisseur de p...
REMAUD Jean-Michel
COUTELIER JMR
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Les RBK 38 et RBK50 sont nos fours de traitement thermique les plus populaires. Ils sont conçus spécifiquement pour les fabricants de couteaux, i...
ROUSSELON DUMAS SABATIER
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SOZEDDE Philippe
ROGER ORFÈVRE SARL
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STEFANO COMPOSTELLA & C S.N.C.
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STEINBERG Gilles
FONTENILLE PATAUD
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