ARBALÈTE G DAVID
FRANCE
Depuis plus de 200 ans, la coutellerie Arbalète G. David perpétue savoir-faire ancestral et innovation. Leur fabrication se compose de couteaux p...
ARROPOINT
ITALIE
Arropoint est un petit atelier artisanal situé à Margno, Italie. Il réalise des couteaux pour le sport, la chasse et le temps libre, entièremen...
ATELIER LA BONNE TREMPE
FRANCE
L'atelier La Bonne Trempe se situe au rouet de Boulary à la Monnerie-le-Montel. C'est dans ce cadre historique qu'il développe une production cou...
ATELIER NÉVÉ
FRANCE
Couteaux d'inspirations glacées...
BOIS ET DÉTOURS
FRANCE
Installé à Margerie-Chantagret (49) depuis 2021, il réalise des couteaux pliants ou fixes. Toutes ses créations sont fabriquées pièce par piÃ...
BOULMER ADRIEN COUTELLERIE
FRANCE
Installé entre la Vienne, l’Indre et l'Indre et Loire à coté de la Roche-Posay, il fabrique aussi bien des couteaux pliants à cran ou liner q...
BROTHERS BEREZHNYE
LITUANIE
Vivez l'artisanat et le style avec les couteuax de "Brothers Berezhnye" ! Leurs couteaux ne sont pas que des outils, mais aussi des oeuvres artisti...
CALU RAPHAËL
FRANCE
Sur une forme originale et fonctionnelle, il dessine, colorie et réalise ses manches. Il utilise des bois naturels ou stabilisés et colorés. Il ...
CAVEDONART
ITALIE
Carlo Cavedon est un coutelier professionnel italien et maître-graveur. Il participe à de nombreux salons partout dans le monde mais principaleme...
CELTMEN
FRANCE
Forgeron coutelier, Celtmen propose des pièces uniques (Damas, sandwich…) réalisées dans son atelier près de la région nantaise (Forêt Du G...
CHARON IGOR
FRANCE
Création de couteaux uniques sur la base du célèbre couteau savoyard : l'Opinel. Manches sculptés à partir d'assemblage de bois et divers autr...
CHOMILIER A.J
FRANCE
Couteaux pliants en pièces uniques. Lames en Damas uniquement et manches plaquettes en matériaux nobles. L'objectif : allier l'esthétique à la ...
COULEURS DE FORGE
FRANCE
Depuis 1999, ils partagent votre passion à Coutellia. Création, savoir-faire, du couteau utilitaire au damas d'exception, ils forgent toutes leur...
COUTEAU TRÈFLE
FRANCE
Thierry Droziere exerce sa passion à proximité de Nice. Il y réalise des couteaux pliants techniques ou plus classiques, ainsi que des couteaux ...
COUTELLERIE AU SABOT
FRANCE
100% français, les couteaux Au Sabot sont inspirés de formes anciennes avec une signature maison. Reconnue depuis 150 ans, pour ses couteaux rég...
COUTELLERIE D'ART
CLAUDE GIRAUD
FRANCE
Depuis plus de 10 ans, Claude Giraud vous propose une gamme de couteaux d'exception. La qualité des ajustements et leur fonctionnement en font sa ...
COUTELLERIE D'ART ALBARADO ÉRIC
FRANCE
Prix du jury Coutellia 2018 avec son modèle Amanecer, puis Prix Henri Viallon en 2021 avec son modèle Almendra, Eric Albarado créé et fabrique ...
COUTELLERIE DAME DE PIQUE
FRANCE
Architecte d’intérieur de métier et passé par une formation en ébénisterie, Fabrice Lapeyre a depuis toujours un besoin de créer, concevoir...
COUTELLERIE DU BARRY
FRANCE
Coutelier artisan à Laguiole depuis 1988. Leur savoir-faire est un mélange de passion, d'amour des matériaux et du travail de coutelier. Depuis ...
COUTELLERIE DU RAT NOIR
FRANCE
Artisan coutelier d'art autodidacte depuis 2018, vous découvrirez sa passion qui est devenue son métier à travers ses pièces uniques et variées.
COUTELLERIE HIMONNET
France
Avant tout passionné de couteaux, il a choisi d'en faire son métier en 2011 et monte son propre atelier en janvier 2021. Il propose désormais so...
COUTELLERIE JÉRÔME LAMIC
FRANCE
Jeune coutelier ayant obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2015, Jérôme est installé au Nayrac, près de Laguiole. Il présente des ...
COUTELLERIE LE CELLOIS
FRANCE
L'Atelier Robin Le Cellois propose un couteau de poche pliant innovant à la ligne inversée artisanal et local. Damas maison, entièrement fait ma...
COUTELLERIE LE SABLIER
FRANCE
Création et fabrication de couteaux originaux avec les techniques traditionnelles françaises.
CUT.EDDU
BELGIQUE
Artisan coutelier forgeron amateur depuis 5 ans, suite logique de son travail en métallurgie, et sidérurgie depuis plus de 20 ans. La coutellerie...
DANIEL DAMASCUS
ITALIE
Pièces uniques fabriquées en damas forgées par ses soins.
DEGEILH FRÉDÉRIC ARTISAN COUTELIER
FRANCE
Artisan coutelier implanté à Marseille. Fabrication de A à Z de couteaux de table, couteaux de cuisine et de couteaux pliants. Restauration. Fab...
DEPEYRE ERIC
FRANCE
Artisan coutelier depuis 20 ans à Lyon, il aime les mécanismes automatiques "à secret".
DG COUTELLERIE
FRANCE
Après avoir créé ses propres modèles, Gilles Damour a expérimenté différents matériaux et plusieurs techniques. Il continue à enrichir son...
DOMINGO KNIFE
ITALIE
Il est coutelier et faussaire depuis 2012, il fabrique des couteaux forgés à Damas et brut de forge et depuis quelques années également des cou...
DURAND RAPHAËL CREATIONS
FRANCE
Créations coutelières. Pièces uniques réalisées sans aucune sous-traitance.
FAROL
FRANCE
Manufacture de couteaux marins depuis près de 30 ans à La Rochelle, labellisée " Entreprise du Patrimoine Vivant ". Ils fabriquent lames, manche...
FIL DE FORGE
FRANCE
Artisan Coutelier sur la région Roannaise, avec des créations artisanales contemporaines et des pièces uniques, sur-mesure et 100% fait main.
FORGE CELTIQUE
BELGIQUE
Artisan coutelier amateur, Fabrice Delbart travaille l'acier carbone et le Damas. Pour mettre cela en valeur, il utilise des bois naturels et stabi...
FRONTEAU THOMAS
FRANCE
Installé dans son village natal depuis 2019, à Mazères en Ariège, il travaille dans son atelier au cœur de la bastide médiévale et crée, fa...
GIANFERRARI CORRADO
ITALIE
Corrado Gianferrari est un forgeron-coutelier.
GIOVANINETTI A.
ATELIER DE COUTELLERIE
FRANCE
Installé à Thiers, en Auvergne depuis 2013, après deux ans d'apprentissage Adrien GIOVANINETTI se met à mon compte en 2015. Son travail se cara...
GIUSEPPE PALA
ITALIE
Giuseppe Pala fabrique des couteaux fixes et pliants depuis 1999. Il forge du Damas. Il est un maître de la guilde italienne des couteaux et parti...
GORSSE LOIC COUTELIER-FORGERON
FRANCE
Artisan coutelier-forgeron installé dans l’Aube, il réalise des couteaux pliants et des fixes : couteaux de chasse, puukko… Les lames sont fo...
GOYON-CHAZEAU COUTELLERIE
FRANCE
Goyon-Chazeau est une coutellerie familiale qui cultive son savoir-faire artisanal depuis 3 générations. Elle crée et fabrique ses couteaux et c...
GRANDJEAN JOEL
FRANCE
Fabrication de couteaux pliants et droits entièrement réalisés à la main, ce qui en fait des pièces uniques. Joël Grandjean utilise différen...
GRAVELINE ISABELLE ET PASCAL
FRANCE
L'atelier Graveline crée et réédite des couteaux fermants à mécanismes et ornements complexes. Créations dans l'esprit du XVIIIe et XIXe siè...
IBBA DANIELE AND GORSKA LANA CREATIONS
ITALIE
Daniele Ibba fabrique des couteaux depuis 2004 et il est Maitre de la Guilde des Couteliers Italiens (Corporazione Italiana Coltellinai) depuis 200...
INNOVATION & TRADITION COUTELLERIE
FRANCE
Etant un passionné et collectionneur depuis toujours de couteaux, il a eu la chance de rencontrer de grands couteliers. Cela l’a conforté dans ...
IRIE-CROS MALI
FRANCE
Membre plusieurs fois primée de la NBTHK, Mali grave sur des sabres japonais (Toshinbori) des Higonokamis et autres couteaux. Démonstrations de g...
JMR COUTELIER
FRANCE
Installé en Charente-Maritime, je fabrique depuis 35 ans le couteau tonneau et l'esprit tonneau toujours avec le même soin.
JOONETSU KNIVES
FRANCE
Ex chef cuisinier, passionné par la coutellerie japonaise, il partage depuis 4 ans cette passion à travers son entreprise en proposant des pièce...
KARLSSON KNIVES
SUEDE
Tony Karlsson est coutelier suédois et créé des couteaux depuis plus de 25 ans. Il réalise des couteaux de haute qualité, à la fois des coute...
L'ÂME DU CYGNE
FRANCE
Jeune Coutelier basé en Isère sur les hauteurs de Belledonne, passionné par les mécanismes de couteaux pliants. Sans cesse innover et trouver d...
L'ATELIER DES ALLOBROGES
FRANCE
Spécialisé dans les couteaux fixes bruts de forge, des pièces uniques avec du caractère, il utilise des bois d'exception pour mettre en valeur ...
L'ATELIER DU CORBEAU
FRANCE
Sébastien Dauby, coutelier depuis 2011, réalise essentiellement des couteaux droits en s’inspirant de la culture Viking Nordique en y ajoutant ...
L'ATELIER LE FIL À LA PATTE
FRANCE
Il est un passionné… Il se balade avec un couteau depuis toujours. Un couteau est avant tout un outil qui doit être le plus polyvalent possible...
LA FORGE CÉLESTE
FRANCE
Passionné de forge et de flammes, il aime façonner l'acier pour en créer des œuvres d'art.
LALAGÃœE CUSTOM KNIVES
FRANCE
Autodidacte, il a commencé la coutellerie il y a environ 10 ans. Passionné de couteaux et d'usinage, il conçoit et réalise ses couteaux avec un...
LAMES GATINAISES
FRANCE
Passionné de coutellerie depuis plusieurs décennies, il conçoit et fabrique entièrement ses couteaux.
LATREILLE JEROME
FRANCE
Coutelier depuis 2012 à Espalion, il propose du Laguiole sur fournitures et également custom sur-mesure, des modèles de sa propre création ains...
LE COQ FRANCAIS
FRANCE
Votre couteau, votre histoire. La coutellerie Le Coq Français propose diverses collections de couteaux de fabrication 100 % française, à Thiers....
LE CUISINIER FRANÇAIS
FRANCE
Etienne est un passionné de cuisine et de voyage, il a créé une marque pour les cuisiniers nomades. Son premier couteau, l'Esperluète, le véri...
LE FER DU ROY
FRANCE
Artisan Forgeron coutelier installé en région Charentaise. Petit-fils de forgeron et diplômé en Histoire. Il forge tous les styles pour tout le...
LE FOYER ARDENT
FRANCE
Joël ALEXANIAN réalise des couteaux pliants artisanaux avec une approche traditionnelle et authentique. Spécialisé dans la sculpture en 3D, ses...
LES ATELIERS DU MUSÉE DE LA COUTELLERIE VILLE DE THIERS
FRANCE
A la frontière entre les savoir-faire traditionnels et l'originalité de l'artisanat actuel, les couteliers du musée sont les garants de l'âme c...
LES COUTEAUX D'É SALOIS
FRANCE
Coutelier forgeron depuis 2023, BEP mécanicien monteur, fraiseur ajusteur, formation coutellerie et forge.
LES COUTEAUX DU MITOU
FRANCE
Sylvain Petit est diplômé de l'école d'armurerie de Saint-Etienne et fabrique des couteaux à Saint-Bonnet-Le-Château.
LES COUTELIERS BASQUES
FRANCE
Fiers de leur identité et de leurs traditions, Les Couteliers Basques ont créé Mizpira, le premier couteau en néflier scarifié. Au fil des ans...
LES COUTELIERS DE FONTAINEBLEAU
FRANCE
Coutelier diplômé du CFAI de Thiers depuis 2008, il réalise des couteaux de poche de sa création selon les méthodes traditionnelles qui lui on...
LES FORGES DU FOREZ
FRANCE
Passionné depuis toujours, Ludovic Delille réalise ses lames depuis l'âge de 12 ans. Il a commencé comme autodidacte, et s'est ensuite formé Ã...
LIIRI FABRICE
FRANCE
Fabrice Liiri réalise des ciseaux finement ouvragés et ciselés. C'est pour lui une passion et non un métier. Il fabrique ses ciseaux à partir ...
LOFGREN Claes & Thomas
LOFGRENKNIVES
SUÈDE
Art scandinave réalisé par Claes et Thomas. Les couteaux qu’ils créent comprennent certains des meilleurs matériaux comme l’ivoire de mammo...
MAISON YVONNE & ALEXIS
France
Associer deux métiers d'art que sont la broderie au fil d'or et la coutellerie ? Pour donner naissance au couteau Le 42. Réunir des savoir-faire ...
MANUFACTURE DE COUTELLERIE COGNET
FRANCE
Établie à Thiers depuis 1835, la Manufacture de Coutellerie Cognet crée des couteaux fermants et de table. Du légendaire Douk-Douk® conçu en ...
MBULL KNIVES
FRANCE
Artisan français, basé à Marseille. Production totalement artisanale composée d'une majorité de couteaux fermants (cran forcé et pompe), mais...
MCUSTA KNIVES
JAPON
MCUSTA est basé à Seki au Japon. L'histoire de leur entreprise est longue de 55 ans. Leurs techniques de fabrication combinent des machines haute...
NATURE D'ACIER
FRANCE
Artisan coutelier-forgeron installé dans le Loiret, Christophe Bouziat réalise des couteaux fixes et des pliants, principalement en acier carbone...
OUERTAL OLIVIER COUTELIER
FRANCE
Olivier Ouertal, artisan coutelier, propose différents modèles de couteaux pliants à mécanismes. Ses inspirations s'étendent des classiques sl...
PENOT CHRISTIAN
FRANCE
Coutelier forgeron depuis 23 ans, c'est avec passion qu'il réalise ses Damas ainsi que ses couteaux.
PONSON COUTELIER D'ART
FRANCE
Chez Ponson, les artisans couteliers d'art le sont par tradition, depuis 1847, six générations et en ligne directe de père en fils. La couteller...
RAVEN BLACKSMITH GALLERY
FRANCE
Nicolas Lecomte, 25 ans d’expérience dans la métallurgie en bassin Thiernois, successeur de Francois Queneuil coutelier Normand. Il réalise de...
RB COUTELLERIE
FRANCE
Coutelier depuis 2021 fabriquant principalement des couteaux pliants.
RÉGIBIER YANN
FRANCE
Installé à côté de la Rochelle, les couteaux que Yann Régibier fabrique se démarquent par des lignes originales. Tous sont des pièces unique...
REVERDY GILLES
FRANCE
Artisan Menuisier Ébéniste depuis 1990 et Petit Coutelier-Forgeron depuis 2012 grâce à sa femme qui lui a offert une formation chez Thierry Des...
RFC SARL
RAOUL FIORETTI
LUXEMBOURG
Couteaux vintages et collectors.
RL COUTELIER
FRANCE
Coutelier autodidacte, il a fait de sa passion un métier depuis 2022. Il réalise ses couteaux avec autant d'envie d'apprendre et progresser que l...
RUOT TONY COUTELIER
FRANCE
Artisan coutelier-forgeron qui fabrique des pièces uniques du design au Damas et la stabilisation des bois.
SAGRIC STÉPHANE
FRANCE
Coutelier.
SARL CHEVALERIAS
France
Sarl Chevalerias est une coutellerie implantée à Palladuc depuis 1945. Coutellerie Chevalerias, fabricant de couteaux fermants, chasse, table et ...
SAS COUTELLERIE DELTOUR
FRANCE
Alexandre Deltour démarre sa carrière professionnelle sur Laguiole où il obtient son diplôme de coutelier. Il a longtemps persévéré pour pea...
SEMBEL BENOIT ARTISAN COUTELIER
FRANCE
Tout jeune coutelier, il exerce ce métier passion depuis novembre 2021, après une année de formation au CFAI de Thiers. Il a créé son tout pre...
SKNIFE LTD
SUISSE
La coutellerie Sknife produit des couteaux suisses depuis 2014. Les couteaux Sknife ont été récompensés par 4 prix internationaux de design qui...
SKUA COUTELLERIE
FRANCE
Olivier est un artisan coutelier installé dans le massif du Vercors en Isère. Il réalise à la main des pièces uniques de couteaux pliants à l...
SURJOUS COUTELIER
FRANCE
Coutelier créateur d'art et passionné depuis toujours par ce superbe objet, il a eu la chance de rencontrer des grands couteliers qui lui ont tra...
SYLVAIN DION
CANADA
Coutelier et chasseur depuis 25 ans, les réalisations de Sylvain Dion vont du couteau d'extérieur (randonnée, pêche et de chasse) aux couteaux ...
TB GROUPE
FRANCE
TB est une PME familiale, fabricant de couteaux sur le bassin thiernois depuis 1648 - Fournisseur de l'Armée française depuis 1996. TB propose de...
TOP BLADES
PAKISTAN
Top Blades est spécialisé dans les couteaux damas forgés à la main.
TUNA PAULO THE BLADESMITH
PORTUGAL
Paulo Tuno est né en 1976 dans la ville à Vila Real dans la province de Trás-os-Montes au Portugal. Il est diplômé de cours de sculpture et de...
VALLY DANIEL
FRANCE
Daniel VALLY est un coutelier d'art.
YANDIWA
AUSTRALIE
Depuis 2017, base a Alice Springs (Australie), François est un coutelier à plein temps, Journeyman Smith de l'ABS. Il est aussi un travailleur pa...
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