
ABARCA Boris
France
Création de couteaux de cuisine, de table et de couteaux pliants. Les couteaux ABARCA se caractérisent par des lignes sobres et modernes, combina...

ACTILAM ACTIPRODUCTION / MORIN
France
ACTIPRODUCTION regroupe deux entités ACTILAM et ACTIBOIS : UN INTERLOCUTEUR UNIQUE POUR DEVELOPPER VOTRE PROJET EN COUTELLERIE DE A à Z.
ACTI...

Adrien VAUTRIN
ASTRAGALE
ASTRAGALE
France
Ébéniste de formation, Adrien VAUTRIN revisite la coutellerie fine à travers des créations et des rééditions de pièces anciennes, en respect...

AGOSTINI Jean-François
STAZZONA DE BALAGNA
STAZZONA DE BALAGNA
France
Au coeur de son village corse Jean-François AGOSTINI réalise toutes ses créations principalement des couteaux traditionnels. C'est un membre du ...

AIRAULT Charlie
France
Installé en Deux-Sèvres depuis 2011, Charlie AIRAULT réalise ses couteaux en soignant chaque étape, du mécanisme au façonnage en passant par ...

ALBARADO Eric Coutellerie d'Art
France
Prix du jury Coutellia 2018 avec son modèle Amanecer et coutelier depuis 2017, Eric ALBARADO crée et fabrique des couteaux dans des matériaux et...

ALBERT Eric
France
Artisan coutelier-forgeron installé dans l'Allier, Éric ALBERT réalise principalement des couteaux pliants, mais aussi des couteaux de chasse, d...

Alexandre DUMOULIN
FORGE DE SANN
FORGE DE SANN
France
Domicilié dans l'ouest de la Creuse, Alexandre DUMOULIN s'inspire de ses paysages diverses pour créer des couteaux de poche du plus simple au plu...

ALVAREZ Romain
France
Passionné par la coutellerie, Romain ALVAREZ réalise des couteaux fermants de A à Z en apportant une attention particulière à la fluidité des...

ANTRETOISE
France
La jeune coutellerie Antretoise est une SCOP égalitaire composée de quatre personnes travaillant en atelier et gérant la société. Notre démar...

ARESTAN Paul
PAUL'S KNIVES
PAUL'S KNIVES
Australie
Coutelier franco-australien basé à Brisbane, la production de Paul ARESTAN varie selon son inspiration du moment avec cependant certaines constan...

ARKIMA
France
Conception d'outils de vente et de personnalisation 3D intégrables à n'importe quel site internet, e-commerce, ou borne tactile. Retranscription ...

AUGÉ Frédéric
France
Artiste exigeant, Frédéric AUGÉ, coutelier des Pyrénées-Atlantiques, apporte un soin unique à la réalisation de ses pièces. Ses couteaux po...

BALBACHDAMAST
Allemagne
Producer of high quality damascus steel in different dimensions and alloys.

BALDENSPERGER David
L'AUBUSSON
L'AUBUSSON
France
Au fil de vos pérégrinations dans le salon, passez donc faire une petite visite en Creuse, y découvrir "L'Aubusson" et le "Vassivière" (parmi d...

BAUCHÉ Gérald
ARFÈVRE
ARFÈVRE
France
L'atelier Arfèvre propose des couteaux de table et des pliants. Deux techniques sont au cœur de la création : celle de la forge pour la forme du...

BAYASKHALANOV Zhigzhit
ART KNIFES & SCULPTURES
ART KNIFES & SCULPTURES
Russie
Zhigzhit Bayaskhalanov is a member of the Union of Artists of Russia, jeweler-gunsmith, sculptor. At the moment, he lives in St. Petersburg, where ...

BEILLONNET Robert
France
Robert BEILLONNET a décroché le titre de Meilleur Ouvrier de France par deux fois : en 1997 et en 2000. Essaie de faire son travail malgré l'int...

BELOU Frédéric
LES COUTEAUX DU FRED
LES COUTEAUX DU FRED
France
Installé près d’Issoire, Frédéric BELOU s’inspire de la coutellerie traditionnelle. Il s'efforce de la mettre en valeur, tant par des maté...

BERNARD Tim
Atelier NÉVÉ
Atelier NÉVÉ
France
Originaire des Hautes Alpes et installé à Viscomtat depuis, Tim Bernard crée le Névé en 2015, en s'inspirant des ruisseaux Alpins. Ce liner lo...

BERNET Jean-Jacques
STAZZONA DI RUSTINU
STAZZONA DI RUSTINU
France
Coutelier d'art, membre du syndicat des couteliers Corses et coutelier labellisé.

BIGNON Romain
France
Coutelier installé en Haute-Loire, Romain BIGNON réalise des couteaux entièrement à la main. Qu’ils soient fixes ou fermants, l’inspiration...

BIRYUKOV Andrey
Russie
Foldivg knife « Delta ». Blade of knife made of powder CPMS125V with a hardness of 62HRC, lengh of blade 100mm, with 30mm, thickness 3.4mm, the k...

BLANCHET KAPNIST Louis
COUTEAUX DU SÜ SOL
COUTEAUX DU SÜ SOL
France
Louis BLANCHET KAPNIST fabrique entièrement toutes ses pièces uniques avec des lames en acier carbone forgées, en damas fait à l’atelier ou e...

BOBKOV Serguei
RUSSIE
Sergey Bobkov Knives is a small creative workshop. Sergey Bobkov (Tula, Russia) is a master smith who has been manufactured mosaic damascus steel a...

BOCCOZ Thierry
LES COUTEAUX DANS L'ÂME
LES COUTEAUX DANS L'ÂME
France
Forgeron en coutellerie d'art, Thierry BOCCOZ réalise également des formations pour les débutants ou les personnes expérimentées. L'ensemble d...

BOIS52-3APL
France
Bois52-3apl propose une grande variété d'essences de bois aux couleurs naturelles, des bois éco-stabilisés sans odeur, une gamme de matériaux ...

BONTHOUX Olivier
RODDIER RODDIER
RODDIER RODDIER
France
« Le seul sous-traitant de pièces de coutellerie qui ne sera jamais votre concurrent ».
Spécialisée depuis 1909 dans le travail des métau...

BRENIERE David
France
David Brenière fabrique essentiellement des couteaux pliants, fins et élégants. Simple ou multi-pièces. David Brenière apporte un soin particu...

BRUNA Serge
France
Passioné depuis toujours par les métiers d'art, Serge BRUNA a commencé la fabrication de couteaux en tant que hobby, puis a choisi de se perfect...

BRUNEL Jean
France
Jean BRUNEL est collectionneur de couteaux anciens et passionné de mécanismes de coutellerie.

CALU Raphaël
France
La création est son moteur. La coutellerie est devenue une évidence pour lui en arrivant à Thiers et en rencontrant Jean Claude LAFORÊT. Donc l...

CANNES FAYET
France
Depuis 1909, l’entreprise familiale Fayet® a su préserver toute son authenticité dans la fabrication de ses cannes avec un savoir-faire dans l...

CAPDEBARTHES Max
MC CUIR
MC CUIR
France
L'Atelier Max Capdebarthes est labellisé "Entreprise du Patrimoine Vivant" depuis 2009. Spécialiste de l'étui couteau depuis 1987, l'Atelier Max...

CASTANIER Pomme
MERCORNE
MERCORNE
France
Fourniture de matériaux pour manches de couteaux : cornes, bois, ivoires, os … Fabricant français de : bois stabilisés, d'inclusions sous rés...

CAZORLA Fabien
FLAMMA ANTICA
FLAMMA ANTICA
France
Coutelier forgeron professionnel labellisé, fabrication artisanale en pièce unique.

CERBERA Daniel
L'ART DE FER
L'ART DE FER
France
Daniel CERBERA fabrique des couteaux fixes, pliants damas... Tous les pliants portent le nom d'un village de Provence et ont un attrait à celui-c...

CESTELEYN Gaëtan
COUTELLERIE DU VIEUX CHÊNE
COUTELLERIE DU VIEUX CHÊNE
France
Gaëtan CESTELEYN, artisan coutelier à la Coutellerie du Vieux Chêne, conçoit et réalise ses propres créations. Il navigue entre deux univers ...

CHARON Igor
France
Création de couteaux uniques sur la base du célèbre couteau savoyard : l'Opinel. Manches sculptés à partir d'assemblages de bois et divers aut...

CHEBURKOV Alexander
Russie
The workshop of Alexander Ivanovich Cheburkov is located in the ancient Russian city of Pavlovo, on the Oka river, 420 kilometers East of Moscow. T...

CHEVALERIAS SARL
France
Artisan coutelier de père en fils depuis 1945 spécialisé dans la fabrication de couteaux de poche. Chevalerias produit aussi une large gamme de ...

CHOMILIER Alain & Joris
France
Couteaux pliants en pièces uniques. Lames en damas uniquement et manches plaquettes en matériaux nobles. L'objectif est allier l'esthétique à l...

CITADEL
France
Créée au Cambodge en 1999 par un français passionné de coutellerie, CITADEL emploie des compagnons et des forgerons hautement qualifiés fabriq...

COLLIN Frédéric
France
Coutelier par passion dès l’enfance, Frédéric COLLIN n'a sans cesse imaginé comment concevoir ses couteaux. Il utilise des aciers spécifique...

COLTELLERIA STASIO "NINO"
Italie
Après avoir appris les bases du métier auprès d’Odorico Lucantoni qui fabrique le couteau des pêcheurs de l’Adriatique, aujourd’hui connu...

COMPOSTELLA 1895
Stefano
Stefano
Italie
Stefano COMPOSTELLA started to create handmade knives 10 years ago. He makes different types of knives: for kitchen, folding (linerlock, backlock, ...

Confrérie du Couteau LE THIERS®
France
La Confrérie du Couteau LE THIERS® réunit plus de 200 compagnons, professionnels ou non, unis par l’amour d’un métier et d’une région. P...

COUDERC Nicolas
France
Réalisation de couteaux fermants, multi-pièces pour lesquels je réalise moi-même toutes les pièces que ce soit des tires-bouchons, ciseaux, et...

COUTELLERIE CLAUDE DOZORME
France
L'entreprise Claude Dozorme fondée en 1902 par Blaise Dozorme dit "le loup" présentera ses nouvelles collections de couteaux de table, et de poche.

DARTUS Nicolas
France
Coutelier-Forgeron installé dans l'Aube (10), C'est avec plaisir qu'il vous recevra à sa table. Vous y trouverez du couteau fixe, du pliant, du c...

DAUBY Sébastien
ATELIER DU CORBEAU
ATELIER DU CORBEAU
France
Coutelier depuis 2011, Sébastien Dauby réalise essentiellement des couteaux droits en s'inspirant de la culture Viking, scandinave et germanique,...

DELOISON Albin
France
Coutelier amateur depuis une trentaine d'années Albin DELOISON est attiré par l'artisanat et tenté par l'aventure professionnelle, immatriculé ...

DEMKOV Dmitrii
NAZAROV KNIVES
NAZAROV KNIVES
RUSSIE
Making handmade knives from Damascus steel. Manufacturing axes. Wordlwide shipping.

DERAEDT Lien
TANDY LEATHER
TANDY LEATHER
Espagne
Tandy Leather est un distributeur spécialisé en cuir et les matériels pour travailler le cuir : cuir, outils, fournitures, colorants, manuels/pa...

DESNOIX Thierry
France
Thierry DESNOIX est installé depuis mars 1999 comme coutelier forgeron. Forge fixe et damas, pliant et piémontais. Tire-bouchons forgés et autre...

DION Sylvain
DION COUTEAUX
DION COUTEAUX
Canada
Coutelier et chasseur depuis 20 ans,, les réalisations de Sylvain DION vont du couteau d'extérieur (randonnée, pêche et de chasse) aux couteaux...

DIXNEUF Silvain
France
Coutelier à la forge, Sylvain DIXNEUF recherche la fonctionnalité et l'harmonie dans chacune de ses pièces. Sa production est orientée sur les ...

DONELLI Gianni
ITALIE
Gianni DONELLI is a knifemaker since ten years. He's a mechanical engineer and he makes knives for hobby

DUCASSE Guillaume
COUTELLERIE DU CHÊNE
COUTELLERIE DU CHÊNE
France
La démarche artistique de Guillaume DUCASSE pourrait se résumer dans la recherche d’une symbiose entre un design réussi et une mécanique parf...

DUCHIER Alexandre
FORGES FOREZIENNES
FORGES FOREZIENNES
France
L'Art de la Forges à Chaud. Toutes leurs lames sont forgées à chaud en FRANCE pour vous garantir un produit de haute qualité. Ils fabriquent et...

DURAND Raphaël Créations
France
Toujours et encore investi dans l'évolution de ses modèles, Raphaël DURAND créer des pièces qui, tout en s'affirmant avant tout utilitaires, p...

ÉDITIONS CREPIN-LEBLOND
EXCALIBUR
EXCALIBUR
France
Excalibur, le numéro 1 des magazines de couteaux. Depuis plus de 20 ans, Excalibur s'est imposé comme le grand généraliste de la Coutellerie ar...

ÉDITIONS DE LA NOUVELLE France
LA PASSION DES COUTEAUX
LA PASSION DES COUTEAUX
France
Au grand bonheur des professionnels ou amateurs, des collectionneurs, tous passionnés, François Xavier Salle parcourt la planète afin de rapport...

ERNAGA Dominique
France
Dominique ERNAGA vous invite à découvrir ses créations, des couteaux droits aux lignes épurées, des pliants fonctionnels, des tire-bouchons et...

ETOC Patrice
ARTISAN BREIZH
ARTISAN BREIZH
France
Couteaux et armes d'inspiration ou de reproduction historique.

EUROTECHNI
France
Fournitures d’aciers de coutellerie : aciers carbone, aciers inoxydables, damas, métaux non ferreux. Huile de trempe, matériel de contrôle et ...

FAT CARBON MATERIALS
Lituanie
Fat Carbon Materials is a trustworthy provider of unique and high-quality carbon fiber composites for your next project !

FAURÉ Sophie
ATELIERS BOIS DE SOPHIE
ATELIERS BOIS DE SOPHIE
France
Fabrication artisanale de lames brutes, barre d'acier damassé retravaillées, manche en bois de cerf rusa ou élaphe, commande à la demande.

FELTRESI Moreno
Italie
Moreno FELTRESI est coutelier spécialisé dans l'acier damas. Il utilise uniquement la technique de la mosaïque, et non celle de la métallurgie ...

FERREIRA Gilberto
Portugal
Né le 11/09/1982 dans le village de Aveleda qui fait partie de la commune de Bragança au Portugal, c'est ici que Gilberto FERREIRA a sa résidenc...

FIORETTI Raoul
RFC SARL
RFC SARL
LUXEMBOURG
Raoul Fioretti forge des couteaux vintage et de collection.

FISCHER-BARGOIN
France
Coutelier à Thiers depuis 1859, Fischer-Bargoin est spécialisé dans la fabrication de coutellerie professionnelle et du fusil à aiguiser, deven...

FLORIOT VISTO SARL
France
Fabricant de ciseaux en tout genre (couture, broderie, industrie, coiffure etc…).

GAILLARD Laurent
France
Coutelier depuis 1993, Laurent GAILLARD réalise des couteaux droits forgés et des couteaux pliants avec lame forgée ou inox. Ses pliants sont es...

GALLICE Thomas
BAGATELLES FORGE
BAGATELLES FORGE
France
Thomas GALLICE forge principalement des couteaux de cuisine d'inspiration japonaise.

GARCIMONTE JS
Espagne
Guillermo GARCIMONTE, Journeyman Smith of the American Bladesmith Society, based in Madrid (Spain) and a big follower and inspiration by the Master...

GAUTIER Geoffroy
LIÉRANDE
LIÉRANDE
France
Vous l'avez découvert sur l'affiche de Coutellia 2018, LE THIERS® est aujourd'hui réalité ! Pliant à la ligne moderne, il est léger, sûr, et...

GERASIMOV Vladimir
ZLADINOX
ZLADINOX
Russie
V. Gerasimov made the emphasis on the development of technology for multi-layered stainless steel Damascus by type. In Europe, this material is cal...

GIOVANINETTI Adrien ATELIER DE COUTELLERIE
France
Le travail d’Adrien GIOVANINETTI se caractérise par la recherche de lignes simples et racées mettant en évidence les différents matériaux ut...

GIRAUD Claude Coutellerie d'Art Claude Giraud
France
Installé dans l’ALLIER, à DROITURIER (03120), Claude GIRAUD crée toute une gamme de couteaux entièrement fabriqués à la main. Chaque pièce...

GOURALNIK Sergey
ARCTIC ANTIQUES
ARCTIC ANTIQUES
Allemagne
Votre distributeur exclusif d'ivoire de mammouth de Sibérie.

GOYON CHAZEAU SARL
France
GOYON-CHAZEAU est une coutellerie familiale qui cultive son savoir-faire artisanal depuis 3 générations. Elle crée et fabrique ses couteaux et c...

GRANDJEAN Joël
France
Fabrication de couteaux pliants et droits entièrement réalisés main, ce qui en fait des pièces uniques. Joël GRANDJEAN utilise différents aci...

GRAVELINE Isabelle & Pascal
ATELIER GRAVELINE
ATELIER GRAVELINE
France
L'atelier Graveline crée et réédite des couteaux fermants à mécanismes et ornements complexes. Il s'agit d'un atelier spécialisé dans la ré...

GRINI Michel
France
Les couteaux de Michel Grini sont destinés à un usage quotidien. Par son travail minutieux, il vise des lignes fluides et épurées qu'il essaie ...

GUILLAUMONT Stéphane
GÉNÉRALE DE DÉCOUPAGE
GÉNÉRALE DE DÉCOUPAGE
France
L'expertise de la Générale De Découpage s'exerce sur l'ensemble des opérations de coutellerie. Ils réalisent vos lames et mécanismes de coute...

HARA Koji
KNIFE HOUSE HARA
KNIFE HOUSE HARA
Japon
Originaire du Japon, Koji Hara est né en 1949 dans la ville d'Imary. Il est l'un des couteliers japonais les plus itinérants, assistant à des ex...

HERPIN Franck
France
Coutelier forgeron spécialisé dans la reproduction médiéval. Réalisation sur mesure couteaux de chasse, dagues, cuisine, combat et bushcraft. ...

HERRERO Mathieu
France
Artisan coutelier depuis 2011, Mathieu HERRERO s'attache à faire reconnaître la coutellerie traditionnelle Française et Anglaise. Ses couteaux s...

IASHIN Andrei
VORSMA KNIVES
VORSMA KNIVES
Russie
Making handmade, kitchen folding knives handmade. Knives of damascus, powder and forged steel. Making knives to order. Worldwide shipping.

ID PARTNER
France
ID Partner sont des fabriquant français de forges à induction. Basés à côté de Grenoble, , leur gamme de forge va de 4kW à 24kW. N'hésitez ...

INNOVATION & TRADITION COUTELLERIE
France
Innovation & Tradition est une coutellerie basée en Sud-Gironde. Les couteliers dessinent leurs différents modèles puis crééent le prototy...

IRIE-CROS Mali
France
Mali IRIE-CROS est née au Japon et vit maintenant en France. Membre primée de la N.B.T.H.K. de Tokyo, elle grave sur sabre japonais (Toshinbori) ...

JANIK Karel Coutelier
France
Fabrication de couteaux artisanaux, lames forgées et bois locaux principalement. Couteaux de style marin, pliants et fixes. Karel JANIK fabrique t...

JOLIVET MÉCANIQUE
France
Fabriquant depuis plus de 20 ans, Jolivet Mécanique réalise leurs machines suivant les besoins spécifique de chaque clients.

JUHEL Laurent
France
Couteaux fixes pour l’usage nature, inspirés par les séjours de Laurent JUHEL dans les grands espaces nordiques. Lames forgées en acier carbon...

KANSEI Matsuno
Japon
Etui frictionné, Lame ATS 34, Manche en fibre de carbone, longueur totale 152 mm, longueur de la lame 72 mm.

KAUFFER Benoit
KAUFFER'S Wood Mechanic
KAUFFER'S Wood Mechanic
France
Fourniture en matière première, bois spéciaux et lot de plaquette pour couteaux.

KERGROHEN Maëlle GABRIELLE G2L
France
Maëlle KERGROHEN vous propose la création, la réalisation et la personnalisation de couteaux d'art. Leur fabrication est réalisée avec des mat...

KOWAL Nicolas Coutellerie
LA FORGE K
LA FORGE K
France
Coutelier à plein temps depuis le 1er mai 2018, Nicolas KOWAL produit principalement des couteaux pliants avec des lignes épurées et très tendu...

KULYGIN Mikhail
CUSTON KNIFE FACTORY
CUSTON KNIFE FACTORY
Russie
Custom Knife Factory (Russia) specializes in superior quality folding knives using high-tech materials and techniques.

KUTXILETTO
Espagne
Un nouvel outil pour votre cuisine, à double usaga couper et cueillir.

LABERENNE Gérard
AFRICAN GALLERY SARL
AFRICAN GALLERY SARL
France
Vente de matériaux exotiques pour la coutellerie, os de girafes, défenses de phacochères et autre matières africaines.

LAFORET Couteliers
France
Dans le cadre ancestral de la maison de leurs grands-parents couteliers, les couteliers LAFORET réalisent des modèles de couteaux rares ou de pet...

LAGARDE Denis
LAGARDE ATELIER 5.96
LAGARDE ATELIER 5.96
France
Denis LAGARDE est coutelier, graphiste et contemplatif.

LAGUIOLE ARBALÈTE GENES DAVID
France
Depuis plus de deux siècles, Arbalète est ainsi la plus ancienne manufacture à perpétuer la fabrication artisanale du couteau Laguiole en Franc...

LAPOSTAT Arthur
LA FORGE DU SERPENT
LA FORGE DU SERPENT
France
Spécialisé dans les couteaux de cuisine professionnels, tous forgés et assemblés avec soin. Vous trouverez tous types de couteaux de cuisine su...

LAVIALLE Rémi
France
Coutelier professionnel depuis 2010, Rémi LAVIALLE crée et réalise tous ses couteaux dans son atelier. Spécialisé dans le couteau pliant de ty...

LE CAMARGUAIS Coutellerie
France
Entreprise familiale et artisanale depuis 1993, elle produit du gros et du détail à Bezouce dans le Gard entre Nîmes et le Pont du Gard.

LE COUTEAU BELGE
Belgique
Le Couteau Belge est un couteau de loisir original, breveté et conçu en Belgique.

LEGROS Benjamin
ACOLYTE
ACOLYTE
France
En s’inspirant du savoir-faire de la tradition coutelière, Acolyte propose un kit pour fabriquer et assembler chez soi de façon simple et authe...

LEMAIRE CHRISTOPHE "TOFBARTEAM"
France
Coutelier de la région lilloise, il a fait de sa passion, un loisir puis un métier. Les couteaux pliants sont sa spécialité. Il travaille des m...

LEMONNIER Philippe
France
Philippe LEMONNIER est coutelier depuis 2002. Compagnon du Couté de Thé, vous trouverez à sa table une large gamme de sa production habituelle e...

LES COUTELIERS BASQUES
France
Fiers de leur identité et de leurs traditions, Les Couteliers Basques ont créé Mizpira, le premier couteau en néflier scarifié. Au fil des ans...

LES CUIRS DE BELFEUIL
France
Création d'étuis personnalisés pour vos couteaux, chaque réalisation est une pièce unique.

LIIRI Fabrice
France
Fabrice LIIRI réalise des ciseaux finement ouvragés et ciselés. C'est pour lui une passion et non un métier. Il fabrique ses ciseaux à partir ...

LOCAU SAS
France
LOCAU fabrique plusieurs gammes de couteaux de table, de couteaux de poche et de ciseaux. Une fabrication artisanale soignée des couteaux traditio...

LOFGREN Claes & Thomas
LOFGRENKNIVES
LOFGRENKNIVES
Suède
Des couteaux d'art uniques en leur genre, dans un style et des matériaux exclusifs. Les deux artisans Claes et Thomas LOFGREN conçoivent des lame...

LOURENCO Estêvão José
Portugal
Coutelier artisan depuis 2006, il fabrique des couteaux fermants ainsi que des couteaux avec des lames en carbone forgé et en inox.

LUDI Horoshie
ANGEL BATTALION FORGE
ANGEL BATTALION FORGE
Russie
Forge Battallion Angel creates knives from shell fragments found in the battlefields of past and modern wars. We use shells of howitzers D-30, miss...

LUST Sonia
SCRIMSHAWS
SCRIMSHAWS
Belgique
Sonia LUST personnalise sur des matières telles que l’ivoire de Mammouth, la défense de phacochère, le micarta, le Corian, depuis 1984. Le but...

MAGUIN Benoît
France
Benoît MAGUIN aime créer des pièces uniques qu'il dessine ou alors il s'inspire de la matière pour créer le couteau. Il apprécie également s...

MANZONI Maurizio
MANARESSO KNIVES
MANARESSO KNIVES
Italie
Maurizio "Manaresso" Manzoni is a free-time knifemaker. His knives are completely hand-made and mainly voted to hunting, bushcrafting and open-air ...

MARCHAND Frédéric
France
Coutelier depuis 2009, il prend plaisir à forger la plupart des ses couteaux dans de vieux outils. Les essences de bois qui constituent les manche...

MARGOT Stéphane
LE VALET MUSTE
LE VALET MUSTE
France
Le Valet Musté est le nom de son atelier installé en cœur d'Hérault. C'est là que naissent ses créations, du dessin à la finition en passant...

MARIA Julien Coutelier
France
Julien MARIA propose des couteaux simples et utilitaires.

MARIDET Charlie
France
Installé dans le Cantal, Charlie MARIDET s'attache à proposer des modèles uniques, elle se laisse aller à l'inspiration.

MARTIN Jean-Pierre
France
Jean-Pierre Martin conçoit, dessine et réalise des couteaux pliants aux lignes sobres et épurées, dotés de systèmes de verrouillage-déverrou...

MARUSHIN Aleksandr
PE MARUSHIN
PE MARUSHIN
Russie
Alexandre MARUSHIN crée des couteaux et utilise de l’acier en poudre, acier industriel ou acier Damas qu’il forge personnellement depuis 2001....

MASCHIO Frédéric
LA FORGE DE LA LOUVIÈRE
LA FORGE DE LA LOUVIÈRE
France
Frédéric MASCHIO fabrique des couteaux pliants et fixes artisanaux.

MATVEEV Vlad BLACKSMITH
Russie
Second generation blacksmith Vlad MATVEEV is offering marvelous hand forged mosaic Damascus steel products including blanks, blades and fully made ...

MAUNOURY Hervé
France
Guide en montagne, ancien musher professionnel, c’est dans la nature et en Laponie qu'Hervé MAUNOURY puise son inspiration. Une ronce de buis co...

MCUSTA KNIVES
Japon
MCUSTA is based in Seki-city Japan. Our motif is inspired by Japanese traditional design. Our characteristics is to use advanced machine technology...

MENCHEV KNIVES
Bulgarie
Georgi MENCHEV comes from Bulgaria, he's 24 years old and he has been making knives since 2010. Now, he is a fulltime knifemaker since 2018 and a m...

MITTAY Benjamin Coutellerie
France
Fabriquant des compagnons du quotidien entièrement dans son atelier Jurassien, il vous invite à découvrir son travail et à en discuter ensemble.

MONGIN Jacques Coutellerie
France
Jacques MONGIN a une définition très personnelle de la coutellerie. Pour lui, la nature offre la matière et c'est la main de l'Homme qui en fait...

MONIN Pascal
MURASAME SAS
MURASAME SAS
France
Murasame est une société spécialisée dans la création et la vente des sabres et épées de prestige. Elle fabrique une large gamme de sabres j...

MONNET Pierre-Henri
France
Fabrication de couteaux d’extérieur pour la plupart par l'histoire américaine.

MORETTI Olivier
France
Formé à l'Atelier du Lotus en Corse, il travaille en collaboration avec Franck Thomas depuis une dizaine d'années où il s'est spécialisé dans...

MORLACCHETTI Socrate
Italie
Socrate MORLACCHETTI est Maître de la Corporation Italienne des couteliers, fabriquant principalement le couteau Sarde. Il façonne la poignée du...

MOULAY Christophe
France
Les couteaux Hilmar sont conçus et réalisés en Charente à partir de matériaux rares et précieux provenant du monde entier. Chaque modèle est...

MUSÉE DE LA COUTELLERIE
Les ateliers
Les ateliers
France
Garants des savoir-faire thiernois, les couteliers du musée se doivent de représenter au mieux cette histoire qui lie Thiers aux couteaux. C'est ...

MUSSO Alexandre
COUTELLERIE DU FINOSELLO
COUTELLERIE DU FINOSELLO
France
Alexandre MUSSO est maître armurier diplômé de l'école de Liège en 1982 et coutelier d'art. Expert judiciaire en armes, cour d'appel de Bastia.

MUZARD Eric
GENTLEMAN BARBIER
GENTLEMAN BARBIER
France
Depuis 1990, leur maison installée à Thiers, berceau de la coutellerie française, est spécialisée dans la fabrication d’articles et de cosm...

NOITON Laurence
LUMIN'ESSENCES
LUMIN'ESSENCES
France
L'activité est tournée vers la recherche et la cueillette de bois essentiellement méditerranéens. Ces essences typiques, de par leurs qualités...

OHTA Hiroaki
OHTA KNIVES
OHTA KNIVES
Japon
Hiroaki OHTA réalise entièrement et soigneusement ses couteaux.

PALA Giuseppe
Italie
Giuseppe Pala fabrique des couteaux fixes et pliants depuis 1999. Il forge du Damas. Il est un maître de la guilde italienne des couteaux et p...

PARAVICINI Andrea Coutellerie
France
Vous trouverez sur sa table toutes sortes de couteaux, du légendaire Sgian Dubh Écossais au Santoku Japonais, en passant par le poignard ainsi qu...

PATELA Laurent
COMPTOIR DES BOIS PRÉCIEUX
COMPTOIR DES BOIS PRÉCIEUX
France
Fournisseur de bois précieux et semi-précieux naturels et stabilisés destinés à la coutellerie.

PAULE Jean-Marc
WILD HERITAGE
WILD HERITAGE
France
Fournisseur - bois - bois pétrifié, lames damas, billet, accessoires, Galuchat bois.

PAYNON David
ARTISAN COUTELIER D'ART
ARTISAN COUTELIER D'ART
France
David PAYNON est artisan depuis 2014 à plein temps. Il fabrique des couteaux sur mesure que ce soit du pliant, chasse, couteaux de table et cuisin...

PEIRONNENCHE Ivan
ARIAC VITCH FORGE
ARIAC VITCH FORGE
France
Installé sur le plateau du Larzac, Ivan PEIRONNENCHE travaille ses créations pour répondre aux attentes des passionnés de couteaux.

PENOT Christian
COUTEAUX PENOT
COUTEAUX PENOT
France
Coutelier forgeron, créateur spécialisé dans le damas et des pièces uniques.

PEREIRA Sébastien
LE THIERNOIS & LE ROYAL
LE THIERNOIS & LE ROYAL
France
A l'occasion du salon Coutellia, Sébastien PEREIRA est heureux de vous présenter ses nouvelles créations : "Le Thiernois". Le premier couteau li...

PERRIER Bertrand
France
Bertrand PERRIER travaille l'acier carbone avec sa forge traditionnelle au charbon de bois. Il fabrique des couteaux pliants et droits.

PICARD Grégory
France
Fabrication artisanale de couteaux de tous types. Les lames en acier carbone sont forgées et le plus souvent avec trempes sélectives complexes. L...

PINCEMIN Erwan
Coutellerie LA ROCHE DU FEU
Coutellerie LA ROCHE DU FEU
France
Formé à Thiers à la Maison des Couteliers de 1995 à 1997. Ses couteaux portent des noms évoquant son finistère natal mais ont aussi des influ...

PIRONNIE Gilles
F.T.F.I.
F.T.F.I.
France
Depuis 2001, FTFI est fournisseur de bois précieux pour l'artisanat d'art. Ils disposent du plus grand nombre d'essence de bois massif stockés en...

PITELET Franck
France
Franck PITELET est le lauréat du concours Coutellia 2016 dans la catégorie Prix Coup de Cœur du Public.

POGGETTI Guy
France
Passionné de coutellerie depuis toujours, Guy POGGETTI est coutelier professionnel depuis 2008. Il a la chance de pouvoir vivre de sa passion, c'e...

PONSON David Coutelier D'Art
France
Chez David PONSON, les artisans couteliers d'art le sont par tradition, depuis six générations et en ligne directe de père en fils. La couteller...

PRIZIAC Jean-Pascal
LES COUTEAUX DU CANTOU
LES COUTEAUX DU CANTOU
France
Diplômé en coutellerie en 2007 au CFAI de Thiers, Jean-Pascal PRIZIAC a continué à prendre de l'expérience dans diverses entreprises. C'est en...

QUEIROS Carlos
MINOTAUR KNIVES
MINOTAUR KNIVES
Portugal
Handmade knives artisan from Viana do Castelo, Portugal.

RAMON Gonzalez
ALFA CUCHILLERIA SL
ALFA CUCHILLERIA SL
Espagne
Manufacture of hunting knives and pockets knives.

RAMOS Fernando
France
Artisan et fabricant de couteaux de cuisine haut de gamme, de table et fermants.

RAYNAL Thierry
SCOP OZON
SCOP OZON
France
Thierry RAYNAL est coutelier taillandier. Ses pièces ergonomiques sont fabriquées de manière artisanale et traditionnelle ce qui les rend à l'...

REGIBIER Yann
DE LA LAME AU POMMEAU
DE LA LAME AU POMMEAU
France
Installé à côté de la Rochelle, les couteaux que Yann RÉGIBIER fabrique se démarquent par des lignes originales. Tous sont des pièces unique...

REGNAUD Gilles
STHICAL
STHICAL
France
Gilles REGNAUD artisan coutelier, spécialiste de la fabrication de couteaux avec manche en pierre de lave de Volvic.

RÉLOT Patrice
France
Coutelier-forgeron, installé depuis 2011, Patrice RÉLOT cherche à faire évoluer ses créations au fil des rencontres et des envies. Recherches ...

REMAUD Jean-Michel
COUTELIER JMR
COUTELIER JMR
France
Le couteau tonneau fait à la main ainsi que l'esprit tonneau avec matériaux précieux. Toujours animé par la passion.

RENOUX Pascal
SARL RENOUX PRODUCTION
SARL RENOUX PRODUCTION
France
L’Art et la précision des détails font de Pascal RENOUX l’un des meilleurs couteliers de France. Sa marque de fabrique se trouve dans l’att...

REYNEWAETER Gilles
THIERS-ISSARD SAS
THIERS-ISSARD SAS
France
Fabrication de rasoirs à main depuis 1884. Accessoires de rasoirs à main. Couteaux professionnels SABATIER ELEPHANT**** Couteaux fermants ; Coute...

RICARD Philippe
France
En 2014, Philippe RICARD se décida à passer professionnel. Il a un grand plaisir à réaliser surtout des couteaux pliants de A à Z avec très s...

RICHARD Damien
FORGE DES COMBRAILLES
FORGE DES COMBRAILLES
France
Damien RICHARD forgeron coutelier, fabrique ses couteaux de À à Z. Sa plus grande passion dans la fabrication est le côté forge d'où le fait q...

ROBIN Nathalie
COUTELLERIE LE CELLOIS
COUTELLERIE LE CELLOIS
Lauréate du Prix Coutellia 2018, Le Cellois est un couteau de poche pliant d'exception, innovant, robuste, aux finitions soignés avec des matéri...

ROCH Marlène
QUÉBEC
Collections des couteaux anciens canadiens et artisanaux, Métis, Amérindiens et Inuit. Assez rares en Europe, couteaux Inuit, Ulu, couteaux croch...

ROSSIGNOL Maxime
LA FORGE DE MAX
LA FORGE DE MAX
France
Maxime ROSSIGNOL et Alexandre DUMOULIN sont désormais collègues et amis. Maxime a effectué un stage à son atelier, et n'en est jamais reparti. ...

ROUSSELON DUMAS SABATIER
France
La coutellerie Rousselon-Dumas est riche d'un savoir faire ancestral qui se transmet depuis cinq générations, elle est à même de vous faire dé...

SABATÉ Pascale
France
Pascale SABATÉ travaille particulièrement les lignes, les volumes, les ajustages de bois, de matières et de couleurs, qu'elle renouvelle sans ce...

SAGRIC Stéphane
SARL APSO
SARL APSO
France
Ancien joaillier et passionné par les couteaux depuis les débuts de la coutellerie custom, il y a 4 ans Stéphane SAGRIC a eu envie à son tour d...

SARFRAZ Muhammad
TOP BLADES
TOP BLADES
Pakistan
Top Blades sont spécialisés dans la production de lames pour la chasse et les instruments vétérinaires. Ils sont fiers de leur travail, mené s...

SCHWEICH Daniel
COUTEAUX SCHWEICH
COUTEAUX SCHWEICH
France
Les créations de Daniel SCHWEICH sont marquées par le caractère des matériaux, la fluidité des lignes et la douceur des mécanismes. Prix du j...

SIBEL SAS
France
La société SIBEL est spécialisée dans l’import/export de cuir et vous propose tout au long de l'année une large gamme de cuirs Classiques et...

SIMOES Paulo coutelier forgeron
France
Amoureux de la coutellerie sous toutes ses formes et coutelier forgeron depuis 28 ans, Mr Paulo SIMOES propose des créations diverses et varié...

SOCIÉTÉ NOUVELLE FONTENILLE PATAUD
France
Fontenille Pataud est spécialisée depuis 1929 dans la fabrication de couteaux français régionaux haut de gamme. Découvrez cette année, la pr...

SOEUVRE Philippe
France
Philippe SOEUVRE propose des couteaux droits et pliants et des damas.

SOUBEYRAS Jean-Luc
COULEURS DE FORGE
COULEURS DE FORGE
France
Jean-Luc et son fils Guillen forgent de l'épée au couteau de cuisine en recherchant toujours à transcender la matière par le feu. Damas d'excep...

SOUCHON DUPRÉ Gérard
France
Gérard SOUCHON DUPRÉ conçoit et réalise des couteaux fermants liner lock entièrement à la main. Il forge ses propres damas, mosaïques et mok...

SOUVILLE Franck
AUX FORGES D'ANTAN
AUX FORGES D'ANTAN
France
Les couteaux issus de l'atelier de Franck SOUVILLE sont entièrement réalisés de façon artisanale et montés finement avec des matières nobles....

SOZEDDE Philippe
ROGER ORFÈVRE SARL
ROGER ORFÈVRE SARL
France
Roger Orfèvre fabrique toute une gamme de couteaux de table et de couteaux de poche, manche bois, plexi, inox paperstone ainsi que la guillotine ...

SPAP SOUCILLE
France
Abrasifs appliqués et nylon : bandes, roues à lamelles, roues compactes, disques, rouleaux, anneaux, capuchons, feuilles, nylons ventilés. Produ...

STRANDE Poul
Danemark
Poul STRANDE réalise des lames damassées ou laminées. Tous ses produits sont issus de sa fabrication personnelle.

SURJOUS Maxime
France
Coutelier créateur d'art. Passionné depuis toujours par ce superbe objet, Il a eu la chance de rencontrer des grands couteliers qui lui ont trans...

SUSINI Jean-Dominique
France
Jean-Dominique SUSINI réalise des stylets corses, des pliants traditionnels ainsi que ses propres créations. Sa production est exclusivement comp...

TARTAR Clément
LA FORGE DE FERLUNE
LA FORGE DE FERLUNE
France
Créations originales ou reproductions historiques, les couteaux et les étuis sont entièrement réalisés à la main de manière traditionnelle. ...

TCHERNE David
ATELIER "L'AME DE FEU"
ATELIER "L'AME DE FEU"
France
De la table, à la poche et en passant par la cuisine, voici une production de pièces uniques, bien variées… A voir absolument !

TENA BUTTY
France
Fort d'une réputation dans le métier de la bijouterie et de l'horlogerie depuis 1940, TENA BUTTY, une société TBRP GROUP, est spécialisée dan...

TEYMEN Mustafa
COUTELLERIE TEYMEN FRÈRES SAS
COUTELLERIE TEYMEN FRÈRES SAS
France
Entre savoir-faire et innovation, la Coutellerie Artisanale Les Frères Teymen ne cesse, depuis près de 40 ans, de créer sa propre histoire avec ...

THOMAS Franck
ATELIER DU LOTUS
ATELIER DU LOTUS
France
Il y a 30 ans, Franck Thomas fonde la Coutellerie du Lotus, en Corse, un endroit dans lequel lui et les artisans qu’il a formé conçoivent et r...

THOMAS Pierre
ATELIER ÔDAE
ATELIER ÔDAE
France
Pierre THOMAS vous propose des modèles de couteaux pliants allant du piémontais jusqu'à des pièces d'exceptions (mécanisme complexes, matéria...

THUILLIER Benjamin
MTBLADES
MTBLADES
France
Issu d'une famille coutelière, Benjamin THUILLIER a créé sa marque MTBlades pour se consacrer à la coutellerie d'art. Ce jeune artisan françai...

TIMBERG
France
Fabricant de couteaux : " Le Montagnard ", " Le Gaulois ", " L'Allobroge ".

TITANGRINDER S.R.L.
RÉPUBLIQUE DE SAN MARIN
Machines professionnelles pour couteliers : backstand, fours pour traitement thermique, presses à forger.

TOURNAIRE Sylvie
FACON'ELLE
FACON'ELLE
France
Coutellerie créée en Septembre 2018, mais forte de 28 ans d'expériences, Sylvie TOURNAIRE propose majoritairement le THIERS® : fermants et tabl...

TRANSFORMACION DE PROYECTOS METALICOS, SL
Espagne
Lijadoras de banda para artesanos cuchilleros. Esta maquina ha sido desarrollada con el fin de agrupar todos los procesos necesarios para la fabric...

TROCMÉ Chantal
COTÉ CUIR 71
COTÉ CUIR 71
France
Artisan maroquinerie. Fabrication et création d'étuis de couteaux.

VAILLANT MICHEL
France
La société Michel Vaillant est spécialisée dans la vente de matériel de coutellerie et de forge. Vous trouverez chez eux des forges à gaz et ...

VERGARA Juan Luis
Espagne
Juan Luis Vergara Gallego, joven artesano cuchillero de Albacete que en su modesto taller, realiza todo tipo de piezas de artesanía.

VERGNAUD Julien
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Situé dans la région de Fontainebleau, Julien VERGNAUD propose des couteaux fixe forgés ainsi que des couteaux pliants à verrouillage système ...

VERIZHNIKOV Gregorie
GREG FORGE
GREG FORGE
Ukraine
“Greg Forge”, created in 2005 unites craftsmen with interest to history and love of labor with perfect skills and knowledge of technologies of ...

VEYSSEYRE Jean-Pierre
France
Jean-Pierre VEYSSEYRE, coutelier depuis 1989 est spécialiste du damas. A l'inverse de beaucoup, les couteaux Veysseyre n'ont aucun intervenant. Da...

WE KNIFE COMPANY EUROPE
Chine
Winner of Best Folding Knife and Best Producion Knife Awards during Bladeshow West 2019 and Most Innovative Design Award by readers of Knifenews.

WORKSHOP ULDANOVA D.F.
Russie
Their team consists of like-minded people and professionals! Since 2004, they have experience in the manufacture of high-quality fixed knives using...

Yuki ICHIKAWA
NANIWA PAR OMOTENASHI CUISINE SAS
NANIWA PAR OMOTENASHI CUISINE SAS
Japon
Naniwa Abrasive Mfg Co Ltd fabrique des pierres à affûter et les outils à tranchant, ainsi que poudre abrasive de haute qualité depuis 1941, ce...

ZALDUA Sergio Omar
GAUCHO FEROZ
GAUCHO FEROZ
Argentine
Artesano de cuchillos desde hace 35 años. Producidos en acero al carbono forjado con método tradicional. las empuñaduras hechas con materiales n...

ZDENEK Janca
République Tchèque
Janca ZDENEK réalise des couteaux faits main avec des matériaux naturels.