
A FER DE FORGE
FRANCE
Forgeron coutellier dans la Drôme. Création de pièce unique avec passion et respect du savoir faire traditionnel.

ABRASIVI S-EMME
ITALIE
Abrasivi S-Emme est une entreprise spécialisée dans le commerce et le traitement de tout produit abrasif. Le large choix de produits proposés, a...

AC COUTELIER
FRANCE
Créateur de pièces uniques de qualité, Alban Campagnola se démarque avec son style sobre et raffiné. Son intention est de concevoir des outils...
ACIER & CUIR
FRANCE
Coutelier d’art, Alain Conesa réalise ses couteaux entièrement, la forge de Damas complexes, la préparation de chaque pièce du mécanisme, le...

ADB CISELLERIE
FRANCE
ADB Cisellerie, entreprise française spécialisée dans l’outillage à main coupant, elle est basée à Nogent en Haute -Marne (52). Elle a étÃ...

ALVAREZ ROMAIN
FRANCE
Romain Alvarez réalise des couteaux fermants en apportant une attention particulière aux mécanismes et en cherchant à obtenir des créations fo...

AMJYD COUTELLERIE
Suite à la vente de son entreprise en 2024, Jean-Yves Delisle s'est reconverti en coutelier ; sa passion depuis les années 80. Installé à son d...

ARCTIC ANTIQUES
ALLEMAGNE
Votre distributeur exclusif d'ivoire de mammouth de Sibérie.

ATELIER CÔTÉCUIR
FRANCE
Artisan maroquinerie, fabrication et création d'étuis couteaux en cuir et de couteaux pliants et droits.

ATELIER DE COUTELLERIE HERVÉ DEGAS
FRANCE
Artisan créateur, situé en Auvergne, entre le Sancy et Issoire, Hervé Degas dessine et réalise des couteaux originaux, pliants et fixes (de tab...

ATELIER DU COUTEAU DE VAUNAVEYS
FRANCE
Coutelier forgeron de la Drôme avec une inclination particulière pour l'acier damassé et les lignes artistiques.

ATELIER FEVRE
FRANCE
Artisan coutelier spécialisé dans les mécanismes originaux et complexes.

ATELIER LA BONNE TREMPE
FRANCE
L'atelier La Bonne Trempe se situe au rouet de Boulary à La Monnerie-le-Montel. C'est dans ce cadre historique qu'il développe une production cou...

ATELIER LEGOFF
France
François-Louis Toussaint, basé dans le bassin de Thiers. Il revisite les classiques de la coutellerie française, et propose aussi des créations...

ATELIER LOUIS CONTAT
FRANCE
Diplômé de bijouterie, coutelier par passion et installé dans la Drôme. Louis Contat réalise essentiellement des couteaux pliants en y incorpo...

ATELIER ÔDAE
FRANCE
L’Atelier Ôdae, l'entreprise de Pierre THOMAS, propose depuis 2017 des couteaux pliants allant de piémontais jusqu’à des pièces d’excepti...

ATELIER PERCEVAL
FRANCE
L'Atelier Perceval fabrique et commercialise des couteaux de table, des couteaux de poche, de cuisine et outdoor de haute qualité.

ATELIER SIGMA
FRANCE
Formé à Thiers, Olivier Lacroix crée des couteaux artisanaux aux lignes minimalistes et contemporaines, alliant élégance et efficacité. Conç...

AUGÉ FRÉDÉRIC
FRANCE
Artiste exigeant, Frédéric Augé, coutelier des Pyrénées Atlantiques, apporte un soin unique à la réalisation de ses pièces. Ses couteaux po...

BALBACHDAMAST® GMBH & CO. KG
ALLEMAGNE
Depuis plus de 30 ans, fabrication d’aciers damas en carbone et inoxydables. 100% fabriqué à la main, produit en Allemagne. Leurs aciers se car...

BARJON JASON
FRANCE
Jason Barjon conçoit et fabrique lui-même chacun de ses couteaux, en sélectionnant avec soin l’acier et les matières naturelles composant les...

BASILE ALBERTO
ITALIE
Basile Alberto est un artisan coutelier par passe-temps depuis 2009, il construis des couteaux inspirés par les régionaux italiens en utilisant d...

BEAUCHAMP Gaétan
Canada
Gaetan Beauchamp, coutelier québécois reconnu internationalement, créé des couteaux ornés de scrimshaw. Son savoir-faire allie tradition, pré...

BENEDETTO NOVI BARGOS
ITALIE
Novi Benedetto est passionné de lames et depuis 15 ans, il crée des "pièces uniques", les formes naissent de son imagination et de ses mains, il...

BENJAMIN HEE ARTISAN COUTELIER
FRANCE
Artisan coutelier passionné en Aveyron, au pied du Causse Noir. Il conçois et réalise intégralement des lames en damas, couteaux pliants et de ...

BERGHEN BLADE
BELGIQUE
Jeune coutelier, il se spécialise dans les couteaux de cuisines ainsi que les couteaux pliants. Il a le plaisir de forger ses propres Damas.

BMJ
FRANCE
BMJ, fournisseur industriel dans le bassin thiernois, spécialiste outils coupants, outillage et machines. Découvrez leur gamme professionnelle su...

BOIS 52
France
Bois 52, c’est le bois sous toutes ses formes, naturel, stabilisé ou associé à la résine. C’est aussi os, corne, dents, matériaux composit...

BOIS ET DÉTOURS
FRANCE
Installé à Margerie-Chantagret (42) depuis 2021, il réalise des couteaux pliants ou fixes. Toutes ses créations sont fabriquées pièce par piÃ...

BOUCHERON CLÉMENT
FRANCE
Artisan Coutelier / Forgeron / Verrier. Créateur de couteaux fermants unitaires en Damas carbone, dans le respect des " process old-school " (JVP)...

BOULMER ADRIEN COUTELLERIE
FRANCE
Installé au nord de Châtellerault, Adrien Boulmer créé des couteaux artisanaux pliants ou fixes avec des lames inox, carbone ou damas.
Il forg...

BOUVIER KNIVES
FRANCE
Coutelier professionnel depuis octobre 2024, basé à Albi et passionné par la coutellerie et le design d’objet. Il recherche en permanence l’...

BROTHERS BEREZHNYE
LITUANIE
Brothers Berezhnye est un atelier spécialisé dans la fabrication artisanale de couteaux sur mesure. Ils créent des couteaux en accordant une gra...

BRUNEL JEAN
FRANCE
Jean Brunel est collectionneur de couteaux anciens et passionné de mécanismes de coutellerie.

BST ARTISAN BOIS
France
Fabrication entièrement artisanale de couteaux fixes, pliants, dagues. Fabrication artisanale des lames damas, forgées à l'atelier. Fontes de br...

CALU
FRANCE
Sur une forme originale et fonctionnelle, Raphaël Calu dessine, colorie et réalise ses manches. Il utilise des bois naturels ou stabilisés et co...

CAVEDONART
ITALIE
Carlo Cavedon est un maître coutelier et graveur italien connu pour produire des couteaux pliants uniques entièrement fabriqués à la main avec ...

CECON ROBERT
FRANCE
Artisan, forgeron et coutelier à Laguiole, Robert Cecon réalise et vend ses créations à son atelier dans lequel il propose des visites mais aus...

CELTMEN
FRANCE
Forgeron coutelier, il réalise l’ensemble des éléments de ses couteaux (lames : damas, sandwich, … ses ressorts et platines). Que se soit de...

CFT COUTELLERIE FRANCAISE DE TRADITION
FRANCE
La société CFT vous présente la renaissance du couteau Bouledogue créé en 1906 par Manufrance. "Le Dogue", une réalisation 100% Thiernoise, s...

CHAPUIS FRANÇOIS COUTELIER
FRANCE
Diplômé des métiers d'art en armurerie et reconverti dans la coutellerie depuis 10 ans, il a gardé le goût des beaux mécanismes et réalise d...

CHARON IGOR
FRANCE
Création de couteaux uniques sur la base du célèbre couteau savoyard : l'Opinel. Manches sculptés à partir d'assemblage de bois et divers autr...

CHEVALERIAS COUTELLERIE
France
Sarl Chevalerias est une coutellerie implantée à Palladuc depuis 1945. Coutellerie Chevalerias, fabricant de couteaux fermants, chasse, table et ...

CHEVALIER GAEL COUTELIER
FRANCE
Gael Chevalier fabrique des couteaux front flip depuis bientôt 2 ans dans son petit atelier en Haute-Vienne (87).

CHEVALLET DOMINIQUE
FRANCE
Artisan coutelier spécialisé dans la production de couteaux pliants. Il fait également de la gravure au burin, du sertissage de pierres ou de mÃ...

COLLIN FRÉDÉRIC
France
Retrouvez à la table de Frédéric Collin, des couteaux pliants, des cuisines ou des fixes entièrement réalisés par enlèvement de matière. Il...

COMBEMOREL DAVID
FRANCE
Amoureux du fer et du feu, maréchal-ferrant indépendant depuis 2008. En 2016, rencontre Christian Avakian lors d'une formation. En découle une d...

COMPTOIR DES BOIS PRÉCIEUX
FRANCE
Fournisseur de débits de bois précieux et non précieux, naturels ou stabilisés, destinés à la coutellerie.

COUDERC NICOLAS
FRANCE
Artisan coutelier depuis 2007, diplômé en coutellerie et Meilleur Ouvrier de France.

COULEURS DE FORGE
FRANCE
Depuis 1999, ils partagent votre passion à Coutellia. Création, savoir-faire, du couteau utilitaire au Damas d'exception, ils forgent toutes leur...

COUPERIER COURSOLLE COUTELLERIE
FRANCE
Ils maintiennent la tradition héritée des origines avec les fameux couteaux Coursolle au manche caractéristique en laiton. Ils ont innové aussi...

COUTEAUX BK
FRANCE
Fabrication de couteaux droits, d'inspiration américaine et japonaise, orientés chasse, plein air et combat.

COUTEAUX D'ARFEVRE
FRANCE
L’Atelier Arfèvre propose des couteaux de table et des pliants. Deux techniques sont au cœur de la création : celle de la forge pour la forme ...

COUTEAUX DU TEMPS PLIÉ
FRANCE
Artisan coutelier autodidacte, passionné d'histoire médiévale et des belles matières. Il aime réaliser des pièces uniques à l'image de chacu...

COUTEAUX HILMAR
FRANCE
Les couteaux Hilmar sont conçus et réalisés en Charente à partir de matériaux rares et précieux en provenance du monde entier. Chaque modèle...

COUTEAUX MASACK
FRANCE
Passionné par le Japon et étant pratiquant et enseignant d'Arts Martiaux, vous pourrez le ressentir dans ses réalisations épurées. Son poinço...

COUTELIER JMR
FRANCE
Installé en Charente-Maritime, je fabrique depuis 35 ans le couteau tonneau et l'esprit tonneau toujours avec le même soin.

COUTELLERIE ALBERT ÉRIC
FRANCE
Artisan coutelier-forgeron installé dans l'Allier, il réalise principalement des couteaux pliants, mais aussi des fixes à la demande : couteaux ...

COUTELLERIE AU SABOT
FRANCE
100% français, les couteaux Au Sabot sont inspirés de formes anciennes avec une signature maison. Reconnue depuis 150 ans, pour ses couteaux rég...

COUTELLERIE COUSSY
FRANCE
Coutelier fabricant affûteur tout objet tranchant ciseaux, rasoir, etc. Il a reprit la fabrication des anciens bouledogues dont la marque a été ...
COUTELLERIE D'ART ALBARADO ÉRIC
FRANCE
Prix du jury Coutellia 2018 avec son modèle Amanecer, puis Prix Henri Viallon en 2021 avec son modèle Almendra, Eric Albarado créé et fabrique ...

COUTELLERIE DU BARRY
FRANCE
Coutelier artisan à Laguiole depuis 1988. Leur savoir-faire est un mélange de passion, d'amour des matériaux et du travail de coutelier. Depuis ...

COUTELLERIE DU LOTUS
FRANCE
Créé en Corse il y a plus de 35 ans, l'Atelier du Lotus conçoit et réalise ses pièces dans un effort constant de qualité et de respect de la ...

COUTELLERIE DU MAINE ANJOU
FRANCE
Installée dans une ancienne maison éclusière en Mayenne, la Coutellerie du Maine Anjou propose des couteaux pliants, de table et de cuisine. Ven...

COUTELLERIE DU RAT NOIR
FRANCE
Artisan coutelier d’art depuis 2018, couteaux fixes utilitaires, cuisine et outdoor.

COUTELLERIE LE CELLOIS
FRANCE
Artisan Coutelier Forgeron d'Art l'Atelier Robin vous propose des couteaux pliants uniques avec des matériaux fossiles d'exceptions aux lignes inn...

COUTELLERIE LE SABLIER
FRANCE
Réalisation de couteaux fermants sur mesure unique ainsi que des modèles originaux et élégants déclinés en série.

COUTELLERIE MONTRAYNAUD
FRANCE
Jacky Montraynaud est artisan coutelier d'art dans la montagne thiernoise à Celles-sur-Durolle. Il est en activité depuis 2019 et a créé son pr...

CUCCURULLO FULVIO
ITALIE
Cuccurullo Custom Knives est guidé par bien plus qu’une passion : un démon intérieur qui nourrit la création et l’évolution constante. Cha...

DAGAND CYRIL
FRANCE
Professionnel depuis 2018, Cyril Dagand relance le couteau Rumilly du 19e sous une forme plus contemporaine mais en respectant les formes historiqu...

DAMELO
FRANCE
Ils sont un couple de passionnés. Damien forge chaque couteau à la main avec cœur et savoir-faire. Élodie y ajoute sa touche personnelle pour l...

DANIELDAMASCUS
ITALIE
Tous ses produits sont en Damas, entièrement forgés par ses soins.

DAVID PAYNON CUSTOM KNIFE
FRANCE
Coutelier artisan forgeron d'art, il est installé en Bourgogne depuis 2019 et fabrique tous types de couteaux. Il affectionne les couteaux pliants...

DB BLADES
AUSTRALIE
Dominic Binkert est un fabricant de couteaux australien dédié à la précision, à la performance et à l’artisanat honnête. Travaillant à pl...

DE LA LAME AU POMMEAU
FRANCE
Installé à côté de la Rochelle, les couteaux que Yann Régibier fabrique se démarquent par des lignes originales. Tous sont des pièces unique...

DEPEYRE ERIC
FRANCE
Artisan coutelier depuis 20 ans à Lyon, il aime les mécanismes automatiques "à secret".

DG COUTELLERIE
FRANCE
Depuis 2022, Gilles Damour est artisan coutelier, installé en Haute-Saône (Franche-Comté). Il a toujours autant plaisir à réaliser ses propres...

DOCHE CYRIL COUTELIER
CANADA
Franco-canadien installé au nord du Québec, Cyril fabrique des couteaux pliants de collection de différents mécanismes.

DOMENICALI STEFANO DOMINGO KNIFE
ITALIE
Stefano fabrique des couteaux depuis plus de 10 ans et il vient du nord-est de l'Italie. Il est forgeron, mais il est devenu passionné par la fabr...

DRACOFORGE
FRANCE
Souhaitant créer des pièces à la fois esthétiques et fonctionnelles, Ianis Fortin accorde une grande importance au design de ses créations. Il...

DU STURARO
BRESIL
Son nom est Du Sturaro et il a 42 ans. Il vit au Brésil et il est coutelier professionnel depuis six ans. Sa passion, ce sont les dagues et les é...

DURAND RAPHAËL CREATIONS
FRANCE
Créations coutelières intégralement réalisées sans aucune sous-traitance.

EUROTECHNI
FRANCE
Depuis 1962, Eurotechni fournit aciers et accessoires de coutellerie pour les artisans, professionnels et particuliers. Aciers en carbone, inox, Da...

EWEN M. ATELIER
FRANCE
Ewen Maillard propose des pièces d'inspiration traditionnelle dans la forme. Il essaye d'innover en proposant des mécaniques originales et en jou...

Exposants 2026 Ã venir
-
Bientôt, Coutellia vous dévoile chaque jour un peu plus les exposants 2026

F.T.F.I.
FRANCE
FTFI est une entreprise dédiée aux passionnés et aux professionnels des métiers du bois. Ils offrent une large gamme de produits dédiées à l...

FATCARBON
LITUANIE
FatCarbon est le pionnier de l’offre de billettes de fibres de carbone colorées usinables, avec un aspect unique et exceptionnel. Leurs billette...

FCP CORIDON
FRANCE
Armes et coutelleries anciennes. Arts premiers. Objets de curiosités. Expert agréé auprès de la Chambre européenne des Experts Conseil en Œuv...

FELTRESI MORENO
ITALIE
Moreno Feltresi est forgeron et ses lames en Damas sont généralement orné de motifs archaïques (feu, plantes, croix). Ses couteaux ont un style...

FISCHER-BARGOIN
FRANCE
Depuis près de 160 ans, Fischer-Bargoin perpétue la tradition alliant savoir-faire ancestral à une activité locale forte qui remonte à plus de...

FONTENILLE PATAUD
FRANCE
Installée au sein de la vallée des usines de Thiers, la coutellerie Fontenille Pataud est spécialisée dans la fabrication de couteaux pliants d...

FORGE DU BOVAR
FRANCE
Spécialisé dans la fabrication de couteaux sur mesure. Chaque lame est forgée sur l'enclume, uniquement au marteau. Florian Bornarel conçoit é...

FORISSIER ROBIN COUTELIER
France
Coutelier des Monts du Forez, proche de Thiers, il puise son inspiration dans les terres australes auxquelles ses couteaux font directement référ...

FRÈRES TEYMEN
FRANCE
Entre savoir-faire et innovation, la Coutellerie Artisanale Les Frères Teymen ne cesse, depuis près de 40 ans, de créer sa propre histoire avec ...

GARCIMONTE
ESPAGNE
Guillermo Garcimonte, ABS Journeyman Smith, est basé à Madrid. Il admire le travail du Master Smith Joe Keeslar qui l'inspire pour la création d...

GIOVANNIGASKNIVES
ITALIE
Forgeron et couteliers italien, il unit tradition et innovation pour créer des couteaux uniques, aux caractères distinctifs. Chaque couteau naît...

GIUSEPPE GALANTE
ITALIE
Giuseppe Galante réalise des modèles depuis 25 ans avec passion et dévouement. Il idéalise, conçoit et crée. Il essaie de satisfaire les dema...

GM COUTELLERIE
FRANCE
Coutelier depuis 2010 et à son compte depuis 3 ans à Sainte-Eulalie-d'Olt, ce métier est devenu une passion qui laisse libre court à l'imaginat...

GORSSE LOIC COUTELIER-FORGERON
FRANCE
Artisan coutelier-forgeron installé dans l’Aube, il forge ses lames à la main, au charbon, en aciers carbone de récupération (limes anciennes...

GOYON-CHAZEAU COUTELLERIE
FRANCE
Goyon-Chazeau est une coutellerie familiale qui cultive son savoir-faire artisanal depuis 3 générations. Elle crée et fabrique ses couteaux et c...

GRANDJEAN JOEL
FRANCE
Fabrication de couteaux pliants et droits entièrement réalisés à la main, ce qui en fait des pièces uniques. Joël Grandjean utilise différen...

GRAVELINE
FRANCE
L'atelier Graveline créé et réédite des couteaux fermants à mécanisme et ornements complexes dans l'esprit du 18e. Pièces rares choisies pou...

GUILLOU GLENN
FRANCE
Création de couteaux pliants ou droits suivant les envies de leurs futurs propriétaires ou des siens…

HEADRICK GARY
FRANCE
Coutelier américain, installé à Juan-les-Pins. Membre de l’ABS, de la D.M.G. allemand et de la C.I.C. italienne, Gary Headrick propose des crÃ...

HERPIN FRANCK
FRANCE
Coutelier forgeron à temps partiel, Franck Herpin réalise des pièces forgées main selon ses inspirations qui vont de la période celtique jusqu...

HERRERO MATHIEU
FRANCE
Artisan coutelier depuis 2011, Mathieu HERRERO s'attache à faire reconnaître la coutellerie traditionnelle Française et Anglaise. Ses couteaux s...

HIMONNET COUTELLERIE
France
Avant tout passionné de couteaux, il a choisi d'en faire son métier en 2011 et monte son propre atelier en janvier 2021. Il propose désormais so...

HOT METAL KNIVES
FINLANDE
Hot Metal Knives (HMK) est une marque finlandaise fondée en 2019, dédiée à la fabrication de couteaux de haute qualité, conçus pour la perfor...

IS FORGE
FRANCE
Fabricant grenoblois est le seul à avoir conçu des FORGES À INDUCTION pour et avec les ferronniers et couteliers, ce qui en résulte : un design...

JAILLER ALAIN
FRANCE
Exposition et vente de couteaux anciens et de collection. Monteur, fabricant depuis 50 ans. Spécialiste de lames acier carbone, il effectue aussi ...

JEREMIE PLUCHART
FRANCE
Coutelier Forgeron basé à Douai dans le Nord. Jérémie Pluchart fabrique des couteaux de cuisine forgés mais aussi des couteaux droits utilitai...

JOBIM D. CUSTOMS
BRESIL
Coutelier professionnel depuis 2007 et champion du Challenge Under Fire Amérique Latine en 2019.

KAALA
BURKINA FASO
Soumaila Kanla est originaire du Burkina Faso est ébéniste designer. Il a créé Kaala en 2016, entreprise sociale qui vise à préserver et réc...

KAUFFER'S WOOD MECHANIC
FRANCE
Fourniture en matières premières, bois spéciaux et lot de plaquette pour couteaux.

KIKU KNIVES
JAPON
Kiku Matsuda fabrique les couteaux tactiques les plus puissants et les plus performants, au design unique. Son savoir-faire exceptionnel lui permet...

KOWAL NICOLAS KNIVES
FRANCE
Coutellier d'Art depuis 2018. Ses lignes sont modernes et épurées avec une grande précision dans la mécanique et les finitions. Il produit prin...

L'AME DE CHARTREUSE
FRANCE
Sébastien Gandy, Artisan Coutelier/Forgeron situé au Cœur du Massif de la Chartreuse. Ses couteaux sont entièrement forgés et réalisés à la...

L'ÂME DE LA FURÉ
FRANCE
Depuis décembre 2023, ils allient la tradition ancestrale de la forge et la modernité de la chauffe par induction. Ils assument leur responsabili...

L'ÂME DE LA LAME
FRANCE
Coutelier passionné dans la région Normandie, amoureux de la forge et particulièrement de l'acier damassé. Dans une recherche perpétuelle d'in...

L'ATELIER DES ALLOBROGES
FRANCE
Artisan Coutelier forgeron installé dans le Puy-de-Dôme. Benjamin Christin réalise 100% de son travail, de la forge et création de ses propres ...

L'ATELIER DU CORBEAU
FRANCE
Sébastien Dauby, coutelier depuis 2011, réalise essentiellement des couteaux droits en s’inspirant de la culture Viking Nordique en y ajoutant ...

LA FORGE CÉLESTE
FRANCE
Passionné de forge et de flammes, il aime façonner l'acier pour en créer des œuvres d'art.

LA FORGE DE 30 PAS
FRANCE
Coutelier artisanal fabricant de couteaux fermants principalement. Passionné par la fabrication de damas artisanal, installé en Saône-et-Loire.

LA FORGE DE SAINT GERMAIN
FRANCE
Forgeron coutelier depuis 2021, basé dans le Gard aux pieds des cévennes, il réalise toutes sortes de couteaux fixes et pliants. Il aime particu...

LA FORGE DU CACTUS
BELGIQUE
La Forge du Cactus est un atelier belge de coutellerie artisanale. Chaque couteau est forgé et fini à la main, avec une attention particulière p...

LA FORGE DU LOC'AILLE
FRANCE
La Forge du Loc’aille est un atelier de coutellerie artisanale situé dans la Vienne, fondé et animé par un seul artisan passionné : un forger...

LA FORGE DU MONSTRE
FRANCE
Artisan à Charpey (26), Willy Foulboeuf façonne l'acier depuis 3 ans. Il réalise ses propres Damas carbone et inox à l'atelier pour créer des ...

LA FORGE DU RONIN
France
Forgeron coutelier d'art spécialisé dans le style japonais. Couteaux de cuisine, bushcraft et autres. Stage de forge et affutage/restauration de ...

LA MARQUE GAMMA
FRANCE
Avec la fin de l'aventure Lièrande, Geoffroy revient à son activité artisanale. Vous trouverez sur sa table des couteaux de cuisine, de bushcraf...

LAFORET - COUTELIERS
FRANCE
Dans le cadre ancestral de la maison de leurs grands-parents, ils se consacrent à faire vivre une activité coutelière, faite du respect des trad...

LALAGÜE CUSTOM KNIVES
FRANCE
Conception et réalisation de couteaux pliants. Tout est fabriqué dans son atelier. Une attention particulière est apportée à la finition et à ...

LAME DU MUSICIEN
FRANCE
Lame du musicien enrichit sa gamme du Batteur pliant et du trompettiste dont le manche est une véritable embouchure. A noter pour cette édition C...

LAMES GATINAISES - ANDRÉ ALAIN
FRANCE
Passionné de coutellerie depuis plusieurs décennies, il conçoit et fabrique entièrement ses couteaux.

LAMIC JÉRÔME COUTELLERIE
FRANCE
Coutelier ayant obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 20215, Jérôme est installé au Nayrac, près de Laguiole. Il présente des créa...

LARAUD BLADES
FRANCE
La rencontre entre un savoir-faire traditionnel, et un design moderne et élégant.

LATREILLE JEROME
FRANCE
Coutelier depuis 2012 à Espalion, il propose du Laguiole sur fournitures et également custom sur-mesure, des modèles de sa propre création ains...

LAVIALLE RÉMI
FRANCE
Coutelier professionnel depuis 2010, âgé de 46 ans, son orientation est tournée vers le couteau pliant haut de gamme.

LE COQ FRANCAIS
FRANCE
Votre couteau, votre histoire. La coutellerie Le Coq Français propose diverses collections de couteaux de fabrication 100 % française, à Thiers....

LE COUTEAU BELGE
BELGIQUE
Le Couteau Belge aiguise votre esprit grâce à son système à secret innovant et ludique. Rendez leur visite pour défier son secret d’ouverture !

LE COUTEAU TRÈFLE
FRANCE
Artisan coutelier près de Nice, Thierry Drozière réalise à la main des couteaux uniques. Chaque pièce est conçue dans son atelier avec passio...

LE CUISINIER FRANÇAIS SAS
FRANCE
Conception et fabrication artisanale de couteaux de cuisine pliants, destinés à la gastronomie nomade. Alliant innovation, savoir-faire tradition...

LE FOYER ARDENT
FRANCE
Joël ALEXANIAN réalise des couteaux pliants artisanaux avec une approche traditionnelle et authentique. Spécialisé dans la sculpture en 3D, ses...

LE MACELOU COUTELIER
FRANCE
Ses créations sont entièrement conçues et réalisées par ses soins. Elles s'orientent plus sur l'art de la table, couteaux d'office, de table, ...

LE ROYAL PAR JDS
FRANCE
C’est en 1989 que Joao Da Silva fit ses premiers pas dans la coutellerie. En 2011, il crée sa propre marque, le Royal par JDS, avec la conceptio...

LEMONNIER PHILIPPE
France
Philippe Lemonnier est coutelier depuis 2002. Compagnon du couteaux LE THIERS®, vous trouverez à sa table une large gamme de sa production habitu...

LEPAGE KNIVES
FRANCE
L’équipe du couteau Lepage a été constituée autour d’un objectif ambitieux : créer et fabriquer en France le meilleur couteau de table pou...

LES ATELIERS DU MUSÉE DE LA COUTELLERIE COMMUNE DE THIERS
FRANCE
A la frontière entre les savoir-faire traditionnels et l'originalité de l'artisanat actuel, les couteliers du musée sont les garants de l'âme c...

LES COUTEAUX DE TOINE
FRANCE
Forgeron coutelier réalisant des couteaux custom droit forgé, en acier damassé et couteaux pliants entièrement réalisé dans son atelier de ma...

LES COUTEAUX DU ROCHER
FRANCE
Artisan coutelier à côté de Nantes, Michael Le Narzul s'est spécialisé dans la fabrication de couteau tonneau revisité à sa façon, couteau ...

LES COUTEAUX TOTO
FRANCE
Forgeron-coutelier en couteaux pliants, couteaux de cuisine et art de la table. Chaque pièce est unique, conçue, forgée et assemblée par ses so...

LES COUTELIERS BASQUES
FRANCE
Fiers de leur identité et de leurs traditions, Les Couteliers Basques ont créé Mizpira, le premier couteau en néflier scarifié. Au fil des ans...

LES DEUX DIABLES
FRANCE
L'Atelier Les 2 Diables, une coutellerie artisanale spécialisée dans la création de pièces d'exception, allie l'art et la passion pour concevoi...

LES FORGES DU FOREZ
FRANCE
Passionné depuis toujours, Ludovic Delille réalise ses lames depuis 15 ans. Il a commencé comme autodidacte, et s'est ensuite formé à Thiers c...

LES NUAGES D'ACIER
FRANCE
Vagues, nuages, des paysages abstraits se devinent dans l'âme de la matière. On trouve les lettres de noblesse de l’acier sous les gestes ances...

LESUEUR ALEXIS COUTELLERIE
FRANCE
Couteaux d'inspiration Jurgen Steinau et Guillaume Ducasse avec des éléments issus de la science-fiction. La forme graphique reprend une partie d...

LIIRI FABRICE
FRANCE
Fabrice Liiri réalise des ciseaux finement ouvragés et ciselés. C'est pour lui une passion et non un métier. Il fabrique ses ciseaux à partir ...

LJ CREACIER
FRANCE
Forgeron coutelier en autodidacte total depuis 3 ans et passionné par l’Art de la réalisation du Damas, Jimmy Legrand réalise des pièces sur ...

LO
FRANCE
Artisan coutelier depuis 2015, Loïc Villeneuve est installé à Ligugé, près de Poitiers (86). Il crée principalement des couteaux pliants (lin...

LOGIS DE CORDES
FRANCE
Basé à Firminy, Logis de Cordes propose des cuirs de qualité pour la coutellerie. Ils offrent également teintures, produits d’entretien et ou...
LUMIN'ESSENCES
FRANCE
L'activité est tournée vers la recherche et la cueillette de bois essentiellement méditerranéens. Ces essences typiques, de par leur qualité, ...

MAIN KNIVES UAB
LITUANIE
Fabricant de couteaux de poche traditionnels portugais de haute qualité.

MAISON YVONNE & ALEXIS
France
Associer deux métiers d'art que sont la broderie au fil d'or et la coutellerie pour donner naissance au couteau LE 42. Créer des pièces uniques ...

MALI IRIE-CROS
FRANCE
Membre plusieurs fois primée de la NBTHK à Tokyo, Mali grave sur des sabres japonais (Toshinbori) des Higonokamis et autres couteaux. Démonstrat...

MANUFACTURE DE COUTELLERIE COGNET (MCC)
FRANCE
Établie à Thiers depuis 1835, la Manufacture de Coutellerie Cognet crée des couteaux fermants et de table. Du légendaire Douk-Douk® conçu en ...

MANUFACTURE DE COUTELLERIE THIERS - SCIP FRANCE
FRANCE
Manufacture de coutellerie Thiers depuis 1850, fabrique des couteaux de table et de poche, des sommeliers pour la restauration, des sabres à champ...

MARCHAND FRÉDÉRIC
FRANCE
Depuis 2009, il ne laisse pas à l'acier avoir, sous son marteau, des caprices de Diva.

MARFISI CREATION
FRANCE
Artisan coutelier français, Pierre Marfisi crée des couteaux avec un nouveau mécanisme simple et innovant. À découvrir, sa collection "Full Me...

MARTIN JEAN-PIERRE COUTELIER
FRANCE
Simplicité et pureté pour des mécanismes innovants.

MATTK DESIGNER
FRANCE
Couteaux de table design fabriqués avec le processus de la cire perdue. Fabriqués en France en Bretagne (100%). Brevetés pour l'innovation de le...

MAX CAPDEBARTHES
FRANCE
L'Atelier Max Capdebarthes est spécialisé dans la fabrication d'étuis pour couteaux pliants depuis 1987. Des créations uniques, en cuir pleine ...

MCUSTA KNIVES
JAPON
MCUSTA est basé à Seki au Japon. L'histoire de leur entreprise est longue de 55 ans. Leurs techniques de fabrication combinent des machines haute...

MERCORNE
FRANCE
Spécialiste des matériaux pour la coutellerie, depuis 1992. L’ensemble de leurs produits est à découvrir sur mercorne.fr et dans leur boutique.

METALLASILVIS
FRANCE
Artisan coutelier forgeron situé dans l'Ain, toutes ses réalisations prennent leurs inspirations dans le monde médiéval et celte. Il crée ses ...
MICHEL VAILLANT
FRANCE
La société Michel Vaillant est spécialisée dans la vente de matériel de coutellerie et de forge. Vous trouverez chez eux des forges à gaz et ...

MICHELE VALTORTA-COLTELLI
ITALIE
Architecte de profession et coutelier par passion. Production artisanale de couteaux, rasoirs et épées. Chaque pièce est conçue puis réalisée...

MILESI HUGO FORGERON COUTELIER
FRANCE
A l'Isle sur la Sorgue, Hugo Milesi réalise des pièces uniques avec ses propres Damas ainsi que ses manches en différents matériaux. Spécialis...

MONNET P-H
FRANCE
Pierre-Henri Monnet fabrique des couteaux destinés à être utilisés et en majorité inspirés par l’Amérique du 18ème et 19ème siècle.

MONTAGNA LIVIO
ITALIE
Livio Montagna habite dans la province de Turin (Italie). Il fabrique des couteaux en tant que passionné depuis environ 20 ans et, depuis 2018, il...
MPHD FORGERON COUTELIER
FRANCE
Forgeron coutelier diplômé en 2017, Michel forge ses damas pour ses couteaux fixes ou pliants en apportant une grande attention aux traitements t...

MURASAME
FRANCE
Murasame est une société spécialisée dans la création et la vente de sabres et épées de prestige. Elle fabrique une large gamme de sabres ja...

MUZARD SARL
FRANCE
Depuis 1990, Muzard propose un large choix de matériaux naturels pour vos créations. Optez pour leurs cornes : zébu, buffle, bélier et leurs bo...

MYSTIC KNIFE
FRANCE
Il réalise ses créations uniques en sélectionnant les matériaux avec finesse. Il a une inspiration médiévale, viking, pirate et fantastique. ...

NAVAJO TANDIL
ARGENTINE
Cette marque a été fondée en 2020 dans la ville de Tandil. Elle est dédiée à la fabrication artisanale de couteaux en acier inoxydable. Quali...

OFICINA DO CORTICO
PORTUGAL
Le projet de coutellerie artisanale, " Cortiço ", est né en 2020, poussé par une profonde dévotion et passion pour créer des pièces uniques e...

OTTONELLO ROBERTO
ITALIE
Coutelier italien, il produit surtout des pliants. Le dernier modèle innovant est le "Air", couteau à cran plat épais 1,4 mm ; environ 10 gramme...

OUERTAL OLIVIER COUTELIER
FRANCE
Olivier Ouertal, artisan coutelier, propose différents modèles de couteaux pliants à mécanismes. Ses inspirations s'étendent des classiques sl...

OUTILOR
FRANCE
OUTILOR est une marque spécialisée dans la vente d'outillage pour différents secteurs (bijouteries, coutelleries,...) en vendant des outils de c...

PALA GIUSEPPE
ITALIE
Giuseppe Pala fabrique des couteaux fixes et pliants depuis 1999. Il forge du Damas. Il est un maître de la guilde italienne des couteaux et parti...

PARAVICINI ANDREA COUTELLERIE
FRANCE
Vous trouverez sur sa table toutes sortes de couteaux, du légendaire Sgian Dubh Écossais au Santoku Japonais, en passant par le poignard ainsi qu...

PELISSIER HUGO
FRANCE
Forgeron coutelier autodidacte, il fabrique des couteaux depuis 6 ans. Il a récemment monté son entreprise, afin de se lancer corps et âme dans ...

PENOT CHRISTIAN
FRANCE
Coutelier Forgeron, spécialiste en Damas depuis 25 ans. Création de pièces uniques.

PETRICCA KNIVES
ITALIE
Paolo Petricca est un fabricant de couteaux par passion. Il fabrique des couteaux uniques et faits à la main depuis environ 15 ans. Actuellement, ...

POGGETTI
FRANCE
Artisan coutelier vivant dans le Luberon, heureux de vivre de sa passion.

PONSON COUTELIER D'ART
FRANCE
Chez Ponson, les artisans couteliers d'art le sont par tradition, depuis 1847, six générations et en ligne directe de père en fils. La couteller...

POUPON MARTIN
FRANCE
Jeune artisan coutelier basé à Thiers, il réalise toutes ses pièces de A à Z. Martin Poupon travaille presque exclusivement des couteaux plian...

PREDERI VITTORIO & FIGLI
ITALIE
La société Prederi a été créée à Milan en 1960, et depuis, elle s'est spécialisée dans la conception et dans la fabrication de fours élec...

PRINSLOO LOURENS CUSTOM KNIVES
AFRIQUE DU SUD
Lourens est l'un des principaux couteliers d'Afrique du Sud. Il est spécialisé dans les couteaux pliants Gentelman et Flipper Linex, dotés d'un ...

RAMON-KNIVES
ITALIE
Sergio Ramondetti "Maître" Corporation Italienne des couteliers.

RAVEN BLACKSMITH GALLERY
FRANCE
Nicolas Lecomte Maître Artisan d'art, réalisation de pièce unique d'inspiration unique fabricant du couteau régional le Dieppois, successeur de...

REVERDY GILLES
FRANCE
Artisan Menuisier Ébéniste depuis 1990 et Petit Coutelier-Forgeron depuis 2012 grâce à sa femme qui lui a offert une formation chez Thierry Des...

REVERDY PIERRE - PIEL NICOLE
FRANCE
Pierre sculpte le Damas poétique, pour en faire surgir des décors oniriques, toujours en quête de sens. Sculpteure d’Emaux, Nicole apporte par...

RL COUTELIER
FRANCE
Coutelier autodidacte, installé à Montbrison, dans la Loire. Romain Lopez réalise ses couteaux à la main, aux inspirations modernes. Il aime pa...

ROCKBLADE KILNS
ITALIE
Rockblade Kilns, leader mondial de la production de fours de traitement thermique pour l'acier et de la fourniture de matières premières spécifi...

RODDIER-RODDIER
France
Vous avez des projets de kits de couteaux. Vous avez des projets de mèches de tire-bouchons. C'est une équipe de professionnels pour vous accompa...

ROGER ORFÈVRE
FRANCE
Entreprise familiale. Fabricant français d'articles art de la table : bois, coutellerie et orfèvrerie.

ROGEZ BENJAMIN
FRANCE
Benjamin Rogez créé des couteaux pliants et fixes dont toutes les étapes sont réalisées par ses soins et de façon artisanale, en forge ou par...

ROUSSELON DUMAS SABATIER
FRANCE
Leur société perpétue à Thiers la technique du 100% forgé à travers 2 marques prestigieuses et emblématiques de la coutellerie de cuisine fr...

RUOT TONY COUTELIER
FRANCE
L'art de la coutellerie, crée avec passion des modèles hors du commun.

SAS JOLIVET MÉCANIQUE
France
Depuis plus de 25 ans, l’entreprise Jolivet Mécanique fabrique des machines à bandes et des tourets à polir. Chaque machine est réalisée dan...

SB COUTELIER
FRANCE
SB Coutellerie vous propose une gamme complète de couteaux de cuisine, adoptés par des grands chef.fe.s et des pliants en créations originales o...

SEMBEL BENOIT ARTISAN COUTELIER
FRANCE
Coutelier dans la commune de Perrier, il exerce ce passionnant métier depuis novembre 2021.

SIBEL SAS
FRANCE
La société Sibel est spécialisée dans l’import/export de cuir, et vous propose tout au long de l'année une large gamme de cuirs classiques e...

SILAS COUTELLERIE
FRANCE
Silas coutellerie vous propose des couteaux " rusti-classes " entre tradition et modernité, dans un choix de matériaux sélectionnés par ses soi...

SKUA COUTELLERIE
FRANCE
Olivier est un artisan coutelier installé dans le massif du Vercors en Isère. Il réalise à la main des pièces uniques de couteaux pliants et Ã...

SPAP SOUCILLE
FRANCE
SPAP Soucille, expert et distributeur en produits abrasifs et de polissage depuis plus de 60 ans. Retrouvez leur large gamme de produits : bandes a...

STONE AND BONE
FRANCE
Que vous soyez couteliers professionnels ou amateurs, Stone and Bone vous propose un large choix de plaquettes en ivoire de Mammouth naturelles ou ...

SURJOUS COUTELIER
FRANCE
Coutelier créateur d'art et passionné depuis toujours par ce superbe objet, il a eu la chance de rencontrer des grands couteliers qui lui ont tra...

TB GROUPE - TARRERIAS BONJEAN
FRANCE
TB est une PME familiale, fabricant de couteaux sur le bassin thiernois depuis 1648 – Fournisseur de l’Armée française depuis 1996. TB propos...

TBRP GROUP
FRANCE
Fort d'une réputation dans les métiers de la bijouterie et de l'horlogerie depuis 1940, TBRP Group est spécialisé dans la fourniture technique ...

TÊTE D'ENCLUME
FRANCE
Nicolas Blandin réalise des couteaux de tradition forgés à la main. Il travaille essentiellement à partir de bois de récupération pour façon...

TITANGRINDER S.R.L.
REPUBLIQUE DE SAINT MARIN
Matériel et accessoires professionnels pour couteliers : backstand, fours pour traitement thermique, presses à forger.

TOP BLADES INTERNATIONAL
PAKISTAN
Top Blades est spécialisé dans les couteaux Damas forgés à la main.

TSPROF
ESTONIE
Tsprof - les systèmes d’affûtage de couteaux. Chaque système est conçu pour offrir précision, fiabilité et confort d’utilisation. Ils ont...

UGO MIGHALI
SUISSE
Ugo Mighali est un coutelier d'art. Il découvre sa passion à treize ans, âge auquel le célèbre maître coutelier Charles Roulin le prend sous ...

VALLET KNIVES
FRANCE
Installé à Thiers, Alexandre Vallet conçoit et fabrique des couteaux pliants alliant tradition et exigence contemporaine. Chaque pièce est réa...

VD CUIR
FRANCE
VD Cuir est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de produits en cuir de haute qualité. Fondée il y a 15 ans par Patricia ...
VEYSSEYRE JEAN-PIERRE
FRANCE
Jean-Pierre Veysseyre, coutelier depuis 1989 est spécialiste du Damas. À l'inverse de beaucoup, les couteaux Veysseyre n'ont aucun intervenant. D...

VIRTEL AUGUSTIN
FRANCE
Artisan coutelier dans les Vosges. Spécialisé dans le couteau de poche pliant, confectionné 100% à la main. Fabrique également des couteaux de...

WILD HERITAGE
FRANCE
Fournisseur de matériaux, bois, galuchat pour coutelier… Loupes diverses, bois semi précieux, pierres, bois pétrifié. Damas, billet, accessoi...

YANDIWA
AUSTRALIE
Depuis 2017, base a Alice Springs (Australie), François est un coutelier à plein temps, Journeyman Smith de l'ABS. Il est aussi un travailleur pa...
WISHLIST








