1 STONE
FRANCE
1 Stone est l'une des rares manufactures françaises de pierres à aiguiser naturelles. Elle propose une large sélection de produits et services l...
A.J CHOMILIER
France
Couteaux pliants en pièces uniques. Lames en damas uniquement et manches plaquettes en matériaux nobles. L'objectif : allier l'esthétique à la ...
ABARCA BORIS
France
Fabriqués au cœur de Montpellier, les couteaux de Boris ABARCA se démarquent par leurs lignes contemporaines et élancées.
AFRICAN GALLERY SARL
FRANCE
Vente de matériaux exotiques pour la coutellerie, os de girafes, défenses de phacochères et autres matières africaines.
ALBERT Eric
France
Artisan coutelier-forgeron installé dans l'Allier, il réalise principalement des couteaux pliants, mais aussi des fixes à la demande : couteaux ...
ALFA CUCHILLERIA SL
ESPAGNE
Ils fabriquent des couteaux pliants et des couteaux de chasse à la main. Ils utilisent les meilleurs aciers, et pour les manches ils utilisent des...
ALVAREZ ROMAIN
France
Romain ALVAREZ réalise des couteaux fermants en apportant une attention particulière à la fluidité des mécanismes en cherchant à obtenir des ...
AM ET CO
FRANCE
Acier, bois, résine, os… Et verre ? Ainsi naissent des couteaux fixes ou pliants alliant l’acier, le bois, et le verre avec l’ajout d’inse...
ANDERSSON & COPRA
SUEDE
"Notre design, notre métier !" Que signifie le « fait-main » ? Pour eux, cela signifie l’odeur du métal et des étincelles, les nuits tardive...
ANIBALLE SEBASTIEN
France
Passionné de coutellerie et de travail manuel depuis toujours, c'est à cinq ans qu’il a reçu par son papi son premier couteau et son papa lui ...
ARBALETE G DAVID
France
Découvrez la fabrication ARBALETE à Thiers juste avant l'entrée de l'autoroute (depuis juin 2020). Manufacture de coutellerie depuis 1810 : cout...
ARCTIC ANTIQUES GMBH
Allemagne
Votre distributeur exclusif d'ivoire de mammouth de Sibérie.
ARTISAN BREIZH
FRANCE
Couteaux et armes d'inspiration ou de reproduction historique.
ASTELLE MONTMIRAIL
FRANCE
L'Astelle Montmirail est un atelier de coutellerie artisanale et français, situé dans le village de Montmirail en Sarthe. Réalisés entièrement...
ATELIER CÔTÉCUIR
France
Fabrication et création d’étuis couteaux en cuir de veau et cuir exotique pour couteaux pliants et couteaux droits.
ATELIER CRT PAR LOCAU
FRANCE
L'ATELIER CRT spécialisé depuis 15 ans dans le travail des métaux et particulièrement celui de la coutellerie est à votre service pour vous ai...
ATELIER DELARUELLE
France
Fournisseur de matières premières telles que l'os, la nacre, la corne et l'ivoire de mammouth pour la fabrication des manches de couteaux.
ATELIER DES BARRES
FRANCE
Passionné par la coutellerie depuis de nombreuses années, SOLER Richard a commencé timidement ses premiers couteaux. Il est passé professionnel...
ATELIER NÉVÉ
France
Originaire des Hautes Alpes et installé à Viscomtat, Tim Bernard crée le Névé en 2015, en s'inspirant des ruisseaux Alpins. Ce Liner lock à l...
ATELIER ÔDAE
FRANCE
Pierre THOMAS vous propose des modèles de couteaux pliants allant du piémontais jusqu'à des pièces d'exception (mécanismes complexes, matéria...
ATTI KNIVES DI ATTILIO MOROTTI
ITALIE
ATTILIO " ATTI " MOROTTI de Villa di Serio (Bg), fabrique à la main des couteaux fixes et pliants, qui depuis le 2 juin 2007 ont reçu la qualific...
AUGÉ Frédéric-Exposant Coutellia
AUGÉ Frédéric
France
Artiste exigeant, Frédéric AUGÉ, coutelier des Pyrénées-Atlantiques, apporte un soin unique à la réalisation de ses pièces. Ses couteaux po...
BALBACHDAMAST® GMBH & CO. KG
Allemagne
Dans la technologie de forge traditionnelle, des aciers damas uniques sont créés dans l'atelier de forge Markus Balbach. Les aciers composites fa...
BAUCHÉ GÉRALD D'ARFÈVRE
France
L'atelier Arfèvre propose des couteaux de table et des pliants. Deux techniques sont au cœur de la création : celle de la forge pour la forme du...
BELZUNCE MAXIME
France
Artisan coutelier forgeron installé à ISTRES dans les Bouches-du-Rhône. Fabrication de damas. Confection essentiellement de couteaux pliants. Li...
BOIS52-3APL
France
Bois52-3apl propose une grande variété d’essences de bois aux couleurs naturelles, des bois éco-stabilisés sans odeur, une gamme de matériau...
BOUCHERON CLEMENT
France
Artisan Coutelier/Forgeron/Verrier. Créateur de couteaux fermants unitaires en damas carbone, en respect des process old-school (JVP). Damas, grav...
BOULMER ADRIEN COUTELIER
France
Installé prés de la Roche-Posay, Adrien Boulmer vous présente sa création néo-régionale, Le Pictave. Il propose entre autres des modèles uni...
BRUNEL JEAN
France
Jean BRUNEL est collectionneur de couteaux anciens et passionné de mécanismes de coutellerie.
CAILLE THEOPHILE
FRANCE
Verrier avant tout, Théophile CAILLE met sa matière au service de la main autant que de l'œil. Il s'est déjà fait connaître avec sa gamme d'a...
CALU Raphaël
France
Sur une forme originale, il crée ses manches en marqueterie et réalise un guillochage unique pour chaque couteau.
CAVEDONART
Italie
Il est un coutelier professionnel italien et maître-graveur de la guilde des couteliers italiens (Italian Knifemaker Guild). Il a aussi étudié l...
CELTMEN
France
Jean-Luc travaille dans sa ferme, près de la forêt du Gâvre aux portes de la Bretagne. C’est dans ce cadre, qu’il dessine ses couteaux puis ...
CHAPUIS FRANCOIS
France
Ancien armurier diplômé de St-Etienne, il s'est reconverti à la coutellerie et il fabrique principalement des couteaux pliants mais aussi des fi...
CHARON Igor
France
Création de couteaux uniques sur la base du célèbre couteau savoyard : l'Opinel. Manches sculptés à partir d'assemblages de bois et divers aut...
CITADEL
France
Créée au Cambodge en 1999 par un français passionné de coutellerie, CITADEL emploie des compagnons et des forgerons hautement qualifiés fabriq...
CLAUDE DOZORME
France
La manufacture centenaire Claude Dozorme fondée en 1902 par Blaise Dozorme dit Le Loup conjugue savoir-faire français et artisanat pour fabriquer...
COLLIN Frédéric-Exposant Coutellia
COLLIN FRÉDÉRIC
France
Pour Frédéric COLLIN, la passion s'accroit en raison des obstacles qu'on lui oppose.
COLTELLERIA STASIO "NINO"
Italie
Après avoir appris les bases du métier auprès d’Odorico Lucantoni qui fabrique le couteau des pêcheurs de l’Adriatique, aujourd’hui connu...
COMPTOIR DES BOIS PRÉCIEUX
France
COMPTOIR DES BOIS PRÉCIEUX est un site de vente en ligne de débits de bois précieux naturels et stabilisés destinés à la coutellerie. Différ...
COTTEN GILLES
France
Collection de couteaux anciens.
COUDERC Nicolas
France
Artisan coutelier depuis 2007, diplômé en coutellerie et meilleur ouvrier de France.
COULEURS DE FORGE
France
Jean-Luc et son fils Guillen forgent de l’épée au couteau de cuisine en recherchant toujours à transcender la matière. Damas d’exception, r...
COUPERIER-COURSOLLE
France
Ils maintiennent la tradition héritée des origines avec les fameux couteaux Coursolle au manche caractéristique en laiton. Ils ont innové aussi...
COUTEAU VYTISKA
FRANCE
C'était un rêve d'enfant : Michel VYTISKA avait toujours un couteau dans les mains ! Après une formation à la Forge du Petit Soulier, il a renc...
COUTEAUX HILMAR
MOULAY CHRISTOPHE
FRANCE
Les couteaux Hilmar sont conçus et réalisés en Charente à partir de matériaux rares et précieux en provenance du monde entier. Chaque modèle...
COUTELLERIE AU SABOT
France
100% français, les couteaux Au Sabot sont inspirés de formes anciennes avec une signature maison. Reconnue depuis 150 ans, pour ses couteaux rég...
COUTELLERIE BB - FORGE D'ICOGNE
SUISSE
Unique ! Faites à la main ! 100% SUISSE ! Dans sa conception, il voulait retourner à la source et créer des couteaux utiles sans “chi-chi”, ...
COUTELLERIE D'ART ERIC ALBARADO
France
Prix du Jury Coutellia 2018 avec son modèle Amanecer et coutelier depuis 2017, Eric ALBARADO crée et fabrique des couteaux dans des matériaux et...
COUTELLERIE DU FINOSELLO
France
Alexandre MUSSO est maître armurier diplômé de l'école de Liège en 1982 et coutelier d'art. Expert judiciaire en armes, cour d'appel de Bastia.
COUTELLERIE LE CELLOIS
FRANCE
L'Atelier ROBIN LE CELLOIS propose un couteau de poche pliant innovant à la ligne inversé artisanal et local. Damas maison, entièrement fait mai...
COUTELLERIE MARIA
FRANCE
Julien MARIA fabrique des couteaux pliants avec des lignes plutôt épurées, il aime travailler le bois et aussi jouer avec les patines sur l'acie...
COUTELLERIE MORETAINE
France
David PAYNON est artisan depuis 2014 à plein temps. Il fabrique des couteaux surmesure que ce soit du pliant, chasse, couteaux de table et cuisine...
Coutellia 2022
La liste des exposants 2022 arrive bientôt !
La liste des exposants 2022 arrive bientôt !
CUT.EDDU
BELGIQUE
Artisan coutelier forgeron amateur depuis 5 ans, suite logique de son travail en métallurgie, et sidérurgie depuis plus de 20 ans. La coutellerie...
DE LA LAME AU POMMEAU
France
Installé à côté de la Rochelle, les couteaux que Yann RÉGIBIER fabrique se démarquent par des lignes originales. Tous sont des pièces unique...
DÉGLON
FRANCE
Etablie en 1921 à Thiers, la coutellerie DÉGLON conçoit, fabrique et distribue des couteaux de cuisine et ustensiles culinaires destinés aux pr...
DEPEYRE ERIC
FRANCE
Artisan coutelier depuis 2004, ses préférences vont vers les couteaux à système et back-lock.
DESNOIX THIERRY
France
Thierry Desnoix, coutelier forgeron, a pour spécialité : couteaux forgés de chasse, piémontais, tire-bouchons forgés, damas. Il organise des s...
DOMASK SIGHT
POLOGNE
Self-made artistic knives for junting and etc…
DOMENICALI STEFANO
Italie
Stephano DOMENICALI est coutelier et forgeron depuis 2010.
DONELLI GIANNI
ITALIE
Gianni DONELLI est coutelier depuis 10 ans. C'est un ingénieur mécanique qui a crée des couteaux par passion.
DRACOFORGE
FRANCE
A la fois étudiant en agronomie et coutelier-forgeron, Ianis FORTIN profite de son temps libre pour mettre sur acier des créations tranchantes qu...
DURAND RAPHAËL CREATIONS
France
Créations coutelières. Pièces uniques réalisées sans aucune sous-traitance.
ÉDITIONS CREPIN-LEBLOND
EXCALIBUR
France
Excalibur, le numéro 1 des magazines de couteaux. Depuis plus de 20 ans, Excalibur s’est imposé comme le grand généraliste de la Coutellerie ...
ÉDITIONS DE L'ENCLUME
LA PASSION DES COUTEAUX
France
La Passion des Couteaux est un magazine papier trimestriel créé il y a plus de 30 ans par et pour des passionnés. Il s'attache à informer sur t...
eurotechni
EUROTECHNI
France
Depuis 1962, EUROTECHNI fournit aciers et accessoires de coutellerie pour les artisans, professionnels et particuliers. Aciers en carbone, inox, da...
F.T.F.I.
France
FTFI, société française indépendante existant depuis mars 2001, est spécialisée dans la vente aux métiers du Bois et de l'artisanat d'art, p...
FACON'ELLE COUTELLERIE
France
Spécialisée dans la personnalisation, Sylvie TOURNAIRE travaille principalement LE THIERS®, tables et fermants, mais aussi tous les régionaux. ...
FISCHER-BARGOIN
France
FISCHER-BARGOIN est spécialisée dans la fabrication de couteaux et de fusils à aiguiser. Le savoir-faire thiernois en matière de coutellerie a ...
FLORIOT VISTO SARL
France
Fabricant de ciseaux en tout genre (couture, broderie, industrie, coiffure etc…).
FONTENILLE PATAUD
France
Fontenille Pataud est spécialisée depuis 1929 dans la fabrication de couteaux français régionaux haut de gamme. Découvrez cette année, la pr...
FORGE CELTIQUE
Belgique
Artisan coutelier amateur, Fabrice Delbart travaille l'acier carbone et le damas. Pour mettre cela en valeur, il utilise des bois naturels et stabi...
FRONTEAU THOMAS
FRANCE
Installé à Mazères, en Ariège, il réalise ses créations. Couteaux de poche, couteaux de cuisine, couteaux de chasse en bois ariégeois ou pr...
GAILLARD LAURENT
France
Création et fabrication de couteaux pliants à cran forcé. Lames inox ou acier carbone. Forge de couteaux de chasse, utilitaires et Bowies. Artis...
GARCIMONTE
ESPAGNE
Guillermo GARCIMONTE, ABS Journeyman Smith, est basé à Madrid. Il admire le travail du Master Smith Joe Keeslar et l'inspire pour la création de...
GENTLEMAN BARBIER
MUZARD SARL
France
Ils accompagnent depuis 1990, les hommes qui souhaitent prendre soin de leur peau. Leur maison, installée à Thiers, berceau de la coutellerie fra...
GIANFERRARI CORRADO
ITALIE
GIANFERRARI Corrado est un forgeron et coutelier.
GIOVANINETTI A.
ATELIER DE COUTELLERIE
France
Le travail d’Adrien GIOVANINETTI se caractérise par la recherche de lignes simples et racées mettant en évidence les différents matériaux ut...
GIRAUD CLAUDE
COUTELLERIE D'ART
France
Depuis plus de 10 ans, Claude GIRAUD vous propose une gamme de couteaux d'exception. La qualité des ajustements et leur fonctionnement font sa mar...
GIUSEPPE PALA
Italie
Giuseppe Pala fabrique des couteaux fixes et pliants depuis 1999. Il forge du damas. Il est un maître de la guilde italienne des couteaux et parti...
GOYON-CHAZEAU COUTELLERIE
France
GOYON-CHAZEAU est une coutellerie familiale qui cultive son savoir-faire artisanal depuis 3 générations. Elle crée et fabrique ses couteaux et c...
GRANDJEAN JOEL
France
Fabrication de couteaux pliants et droits entièrement réalisés main, ce qui en fait des pièces uniques. Joël GRANDJEAN utilise différents aci...
GRAVELINE ISABELLE ET PASCAL
France
L'atelier Graveline crée et réédite des couteaux fermants à mécanismes et ornements complexes. Créations dans l'esprit du XVIIIe et XIXe siè...
GRINI MICHEL COUTEAUX
France
Michel GRINI dessine des couteaux en cherchant l’alliance entre l'ergonomie et l'esthétique, l'utile et le beau en quelque sorte. Il a ainsi des...
GUILLOU GLENN
FRANCE
Fabrication artisanale de couteaux pliants.
HEADRICK GARY
FRANCE
Coutelier américain, installé à Juan-les-Pins. Membre de l’A.B.S., de la D.M.G. allemand et de la C.I.C. italienne, Gary Headrick propose des ...
HERRERO Mathieu-Exposant Coutellia
HERRERO MATHIEU
France
Artisan coutelier depuis 2011, Mathieu HERRERO s'attache à faire reconnaître la coutellerie traditionnelle Française et Anglaise. Ses couteaux s...
HORL 1993 GMBH
Allemagne
Grâce à un mouvement de rotation unique et à la complémentarité avec le support magnétique, affûtez vos couteaux de cuisine avec soin et pr...
INDIAN CANADIAN IMPORT
FRANCE
Fournisseur depuis 2016 de tout produit animal. Des bois de Cerf (Cervus Elaphus) aux dents de Morse (Odobenus Rosmarus), Indian Canadian Import pr...
INNOVATION & TRADITION COUTELLERIE
France
Etant passionné et collectionneur de couteaux depuis toujours, Jean-Paul a créé ses propres modèles dans la continuité, élaboré ses prototyp...
IRIE-CROS MALI
France
Membre primée de la NBTHK, Mali grave sur des sabres japonais (Toshinbori) et des Higonokamis. Démonstration de gravure pendant le festival. &...
IS FORGE
FRANCE
Fournisseur depuis 2016 de tout produit animal. Des bois de Cerf (Cervus Elaphus) aux dents de Morse (Odobenus Rosmarus), Indian Canadian Import pr...
JAILLER ALAIN
France
Exposition et vente de couteaux anciens et de collection. Monteur de couteaux pliants depuis 50 ans. Spécialiste de lames acier carbone.
JEAN-PIERRE LÉPINE SARL
France
Lépine Atelier invente et développe de nouvelles lignes de couteaux qu'il fabrique dans le Jura. Le Morézien et couteau de table.
JEROME LATREILLE
France
Coutelier depuis 2012 à Espalion, il propose du Laguiole sur fournitures et également custom sur mesure, des modèles de sa propre création ains...
JMR COUTELIER
France
Le couteau tonneau fait à la main ainsi que l'esprit tonneau avec matériaux précieux. Toujours animé par la passion.
JOLIVET MÉCANIQUE
France
Depuis plus de 25 ans, l’entreprise Jolivet mécanique fabrique des machines à bandes et des tourets à polir. Chaque machine est réalisée dan...
JOLYOT JEROME COUTEAUX
FRANCE
Jérôme JOLYOT est un autodidacte passionné, ses lames sont réalisées par enlèvement de matière. Ses outils principaux sont ses mains et beau...
KAUFFER'S WOOD MECHANIC
France
Fourniture en matières premières, bois spéciaux et lot de plaquette pour couteaux.
KIKU KNIVES INC
Japon
MATSUDA Kiku est un artiste coutelier de classe mondiale et affûteur de lames, spécialisé dans les lames composées à affûtage multiple avec H...
L'ATELIER DU CORBEAU
France
Sébastien DAUBY, coutelier depuis 2011, réalise essentiellement des couteaux droits en s’inspirant de la culture Viking Nordique et en y ajouta...
L'ATELIER ROSIE
France
Jeune coutellerie artisanale située dans la région bordelaise et dont les principales inspirations proviennent directement du bassin d'Arcachon. ...
LA FORGE AGAB
FRANCE
Forgeron coutelier professionnel depuis 2021, il réalise en grande majorité des couteaux fermants avec la mécanique liner-lock.
LA FORGE DE LA RIVIERE
France
La forge de BERTET Nicolas se situe à Couëron en Loire Atlantique. Il forge les lames à la main, et ensuite il fait les manches en bois dans son...
LA FORGE DU MORSE
BELGIQUE
Nathan a toujours eu une passion pour les couteaux. En septembre 2020, il est tombé en amour avec la forge au premier regard. Depuis, il crée des...
LA FORGE DU RONIN
France
Forgeron coutelier autodidacte situé en Auvergne (Vertaizon), Mathis Brun s'inspire des techniques de forge du Japon pour faire ses couteaux. Il f...
LA FORGE DU SERPENT
France
Forgeron coutelier depuis 10 ans et habitué à travailler avec les cuisiniers professionnels et les restaurateurs, vous trouverez sur son stand de...
LAFAYE VINCENT
FRANCE
LAFAYE VINCENT fabrique des couteaux pliants entièrement réalisés à la main, dans un style sobre et épuré.
LAFORET COUTELIERS
FRANCE
Dans le cadre ancestral de la maison de leurs grands-parents couteliers, les couteliers LAFORET réalisent des modèles de couteaux rares ou de pet...
LAME DU MUSICIEN
FRANCE
Le Pianiste Couteau dont le manche est une véritable touche de piano en ébène. Mise au point par Robert Beillonnet.
LAMIC JEROME
France
Jeune coutelier ayant obtenu le titre de MOF en 2015, Jérôme est installé près du village de Laguiole. Il présente des créations artisanales ...
LE COQ FRANCAIS
FRANCE
Votre couteau, votre histoire. La coutellerie Le Coq Français propose diverses collections de couteaux de fabrication 100 % française, à Thiers....
LE ROYAL PAR JDS
FRANCE
Joao DA SILVA, coutelier depuis 1989 et créateur de la marque LE ROYAL PAR JDS depuis 2011. Venez découvrir ses créations : du plus classique au...
LEMONNIER PHILIPPE
France
Philippe LEMONNIER est coutelier depuis 2002. Compagnon du Couteau LE THIERS®, vous trouverez à sa table une large gamme de sa production habitue...
LES ATELIERS DU MUSÉE DE LA COUTELLERIE
France
Garants du savoir-faire thiernois, les couteliers du musée se doivent de représenter au mieux cette histoire qui lie Thiers aux couteaux. Pour ce...
LES COUTEAUX BOURBEAU
FRANCE
Distingué au BLADE SHOW d'Atlanta en 1996 par le prix de la Meilleure conception de Manche, Jean-Yves BOURBEAU, canadien d'origine, crée des piè...
LES COUTEAUX D'HURE
FRANCE
Coutelier forgeron depuis 5 ans, à plein temps depuis 2 ans. Son atelier se trouve dans un petit village des Hautes-Vosges. Il fabrique son acier ...
LES COUTEAUX DANS L'ÂME
France
Il crée l'ensemble de ses modèles (pliants ou fixes) de A à Z et forge également ses damas. Il propose également des stages (de un à plusieur...
LES COUTEAUX DE JEROME
FRANCE
SYMPHORIEN Jérôme propose aujourd'hui différents modèles de couteaux, qu'il a lui-même dessinés et adaptés en système liner-lock. En rappel...
LES COUTEAUX DU MITOU
FRANCE
Sylvain Petit est diplômé de l'école d'armurerie de Saint-Etienne et fabrique des couteaux à Saint-Bonnet-Le-Château dans la Loire.
LES COUTEAUX TOTO PRISME
FRANCE
Forgeron-coutelier en couteaux pliants, couteaux de cuisine et l'art de la table. Chaque pièce est unique, conçue, forgée et assemblée par ses ...
LES COUTELIERS BASQUES
France
Fiers de leur identité et de leurs traditions, Les Couteliers Basques ont créé Mizpira, le premier couteau en néflier scarifié. Au fil des ans...
LES COUTELIERS DE FONTAINEBLEAU
France
La fabrication artisanale, les techniques riches de tradition et l’envie de transmettre sa passion, ont permis à Yann Nominé de s’associer à...
LES FORGES DU FOREZ
FRANCE
Passionné depuis toujours, Ludovic DELILLE réalise ses lames depuis l'âge de 12 ans. Il a commencé comme autodidacte, et s'est ensuite formé ...
LES FRÈRES TEYMEN
COUTELLERIE ARTISANALE
France
Entre savoir-faire et innovation, la Coutellerie Artisanale Les Frères Teymen ne cesse, depuis près de 40 ans, de créer sa propre histoire avec ...
LIÉRANDE
GEOFFROY GAUTIER
France
Liérande part d'une idée simple : proposer un couteau mince, léger, minimaliste et abordable, entièrement fabriqué à Thiers. Venez découvrir...
LIIRI FABRICE
France
Fabrice LIIRI réalise des ciseaux finement ouvragés et ciselés. C'est pour lui une passion et non un métier. Il fabrique ses ciseaux à partir ...
LOPEZ ROMAIN COUTELIER
FRANCE
C'est admiratif de son père, passionné et coutelier hobbyste depuis de nombreuses années que Romain LOPEZ décide il y a un an et demi, de lui p...
LUMIN'ESSENCES
France
L'activité est tournée vers la recherche et la cueillette de bois essentiellement méditerranéens. Ces essences typiques, de par leur qualité, ...
LUST SONIA
Belgique
Sonia LUST personnalise sur des matières telles que l’ivoire de mammouth, la défense de phacochère, le micarta, le Corian, depuis 1984. Le but...
MAISON YVONNE & ALEXIS
France
Associer deux métiers d'art que sont la broderie au fil d'or et la coutellerie pour donner naissance au couteau Le 42. Réunir des savoir-faire d'...
MANENTI JACQUES COUTELIER
FRANCE
La coutellerie comme un espace de création. Un savoir faire pour rassembler et assembler des matériaux, créer des lignes, et obtenir un outil qu...
MANUFACTURE DE COUTELLERIE COGNET
France
Etablie à Thiers depuis 1835, la Manufacture de Coutellerie Cognet crée des couteaux fermants et de table. Du légendaire Douk-Douk® conçu en 1...
MARCHAND FREDERIC
France
Depuis 2009... couteaux fixes et pliants forgés.
MARE EMMANUEL COUTEAUX
France
Suite à un remerciement professionnel après une carrière dans les métiers du bâtiment et à l'issue d'une semaine de stage chez un confrère, ...
MARTIN JEAN-PIERRE
France
Jean-Pierre Martin conçoit, dessine et réalise des couteaux pliants aux lignes sobres et épurées, dotés de systèmes de verrouillage-déverrou...
MAX CAPDEBARTHES - MC CUIR
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L'Atelier Max Capdebarthes est spécialisé dans la fabrication d'étuis pour couteaux pliants depuis 1987. Des créations uniques, en cuir pleine ...
MBULL KNIVES
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Coutelier Marseillais basé à Marseille. Production totalement " fait main " avec une dominante de modèles pliants. Un soin particulier est accor...
MCUSTA KNIVES
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MCUSTA est situé à Seki au Japon. Les motifs sont inspirés par des design japonais traditionnels. Leurs caractéristiques premières sont d'util...
MD COUTELIER
FRANCE
Artisan coutelier sur Saint Nazaire (44), il propose principalement des couteaux pliants à cran forcé et liner-lock. Vous trouverez sur sa table ...
MERCORNE
France
29 ans de recherche et d’innovation dans les matériaux. Leur force : un large choix de matière sans égale en Europe. Découvrez leur gamme sur...
MG COUTELLERIE
FRANCE
Marc George apprécie les couteaux modernes aux lignes fluides. Et, il essaie de retranscrire cet attrait dans ses créations.
MGS ROTATE 90
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Depuis plus de 25 ans, l’entreprise Jolivet mécanique fabrique des machines à bandes et des tourets à polir. Chaque machine est réalisée dan...
MICHEL VAILLANT SAS
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La société Michel Vaillant est spécialisée dans la vente de matériel de coutellerie et de forge. Vous trouverez chez eux des forges à gaz et ...
MILYOKU JAPAN SAS
FRANCE
Importateur des matériels d'affûtage et d’entretien des lames de NANIWA, le fabricant japonais des produits abrasifs de haute qualité depuis 1...
MONGIN
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Jacques MONGIN a une définition très personnelle de la coutellerie. Pour lui, la nature offre la matière et c'est la main de l'Homme qui en fait...
MONNET PIERRE-HENRI
France
Les couteaux de Pierre-Henri MONNET sont des couteaux utilitaires majoritairement inspirés par l'histoire américaine du XVIII eme siècle.
MONTRAYNAUD
FRANCE
MONTRAYNAUD Jacky est coutelier d'art. Son atelier se situe sur la commune de CELLES-SUR-DUROLLE. Il a créé son propre modèle de couteau de poch...
MORETTI OLIVIER
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Formé à l'Atelier du Lotus en Corse, il travaille en collaboration avec Franck Thomas depuis une dizaine d'années. Il s'est spécialisé dans le...
MTC
FRANCE
Louis Cau, créateur de ciseaux et de couteaux depuis 1971, fondateur de Locau qu'il cède en 2014, fait un retour dans le monde de la coutellerie ...
MUNOZ VIRGILIO
FRANCE
Passionné de gravure et sculpture, il a été formé par Angel Navarro. En 1986, il a obtenu le titre de MOF en coutellerie. À la retraite et ne ...
MURMURE DE FORGE
FRANCE
Coutelier professionnel à temps plein depuis 2018, Manu BENOIST exerce ce métier avec passion. Il forge ses damas et fabrique entièrement les pi...
MUSÉE DE LA COUTELLERIE
France
Garants du savoir-faire thiernois, les couteliers du musée se doivent de représenter au mieux cette histoire qui lie Thiers aux couteaux. Pour ce...
MUZARD SARL
France
Fabricant d'objets en bois et corne depuis 1990 - Plaquettes en bois pour la coutellerie, Manches de couteaux en bois et cornes, Décors en matièr...
MYSTIC KNIFE
FRANCE
David LEIBA s’attache à proposer des modèles uniques inspirés des armes " viking ", de la piraterie... Ses créations d'art sont sorties de so...
NAVALHAS ARTESANAIS
FERREIRA GILBERTO
PORTUGAL
Gilberto Ferreira, natif de Avelada – Bragance, est un artisan coutelier depuis plus de 15 ans qui fabrique des couteaux et des rasoirs artisanau...
OTTONELLO ROBERTO
ITALIE
Coutelier italien, il produit surtout des pliants. Le dernier modèle innovant est le "Air", couteau à cran plat épais 1,4 mm ; environ 10 gramme...
OVALIE ORIGINAL
FRANCE
Ovalie Original est une marque orientée 100 % Rugby, avec pour égérie Elvis Vermeulen, qui porte les valeurs de convivialité, de solidarité et...
PACO MARGARIT
Espagne
Artisan avec son atelier à Palma de Majorque, il fabrique ses couteaux à la main en utilisant des aciers carbone et son propre acier damassé. Co...
PARAVICINI ANDREA COUTELLERIE
France
Vous trouverez sur sa table toutes sortes de couteaux, du légendaire Sgian Dubh Écossais au Santoku Japonais, en passant par le poignard ainsi qu...
PASSION DAMAS
FRANCE
Leur coutellerie est située en Ile-de-France à Fresnes-sur-Marne. Spécialisée dans le Damas, tous leurs couteaux sont fabriqués à la main dan...
PASSION FRANCE
Allemagne
Créé 2008, PassionFrance® produit ses couteaux pliants dans les montagnes thiernoises.
PENOT CHRISTIAN
France
Coutelier forgeron, créateur spécialisé dans le damas et les pièces uniques.
PERONNE LUCIEN
France
Couteaux anciens et de collection. Documentation.
PICARD GREGORY COUTELIER
FRANCE
Fabrication artisanale de couteaux de tous types. Les lames en acier carbone sont forgées et le plus souvent avec trempes sélectives complexes. L...
PITELET FRANCK
France
Franck Pitelet est artisan coutelier à Thiers. Il fabrique des pièces uniques ou de petites et moyennes séries manufacturées, dans des matéria...
POGGETTI Guy-Exposant Coutellia
POGGETTI GUY
France
Passionné de coutellerie depuis toujours, Guy POGGETTI est coutelier professionnel depuis 2008. Il a la chance de pouvoir vivre de sa passion, c'e...
PONSON D. COUTELIER D'ART
France
D. PONSON, artisans couteliers d’art par tradition, depuis 1847, six générations en ligne directe de père en fils. Label d’EPV et AAF. Coute...
PREDERI VITTORIO E FIGLI SNC
ITALIE
Prederi Vittorio e figli est né à Milan en 1960, et depuis s'est toujours distinguée par la qualité de ses produits. La société est spéciali...
QUEIRÓS KNIVES
Portugal
Coutelier artisanal de Viana do Castelo au Portugal.
RASOIR GUSTAVE LALUNE
FRANCE
Fabrication de rasoirs traditionnels, garantis fait-main, lames forgées acier carbone et damas.
REVERDY GILLES
COUTELIER FORGERON
France
Artisan Menuisier Ébéniste depuis 1990 et Petit Coutelier-Forgeron depuis 2012 grâce à sa femme qui lui a offert une formation chez Thierry Des...
RFC SARL
RAOUL FIORETTI
LUXEMBOURG
Couteaux vintages & collectors.
RICARD PHILIPPE
France
En 2014, Philippe RICARD se décide à passer professionnel. Il a un grand plaisir à réaliser surtout des couteaux pliants de A à Z, avec très ...
ROBIN FORISSIER COUTELIER
France
Coutelier des monts du forez, proche de Thiers, il puise son inspiration dans les terres australes. Les couteaux y font directement référence, da...
RODDIER-RODDIER
France
« Le seul sous-traitant de pièces de coutellerie qui ne sera jamais votre concurrent » avec une équipe de professionnels pour vous accompagner ...
ROGER ORFÈVRE SARL
France
Roger Orfèvre fabrique toute une gamme de couteaux de table et de couteaux de poche, manche en bois, plexi, inox paperstone ainsi que la guillotin...
ROUSSELON DUMAS SABATIER
France
La coutellerie Rousselon-Dumas est riche d'un savoir-faire ancestral qui se transmet depuis cinq générations. Elle est à même de vous faire dé...
SAGRIC STÉPHANE
France
Ancien joaillier, il se passionne pour la coutellerie depuis 5 ans.
SARL CHEVALERIAS
France
La coutellerie CHEVALERIAS a été créée en 1945 à Palladuc et est dirigée par la même famille depuis 3 générations. Elle est spécialisée ...
SIBEL SAS
France
La société SIBEL est spécialisée dans l’import/export de cuir, et vous propose tout au long de l'année une large gamme de cuirs classiques e...
SIMOES PAULO COUTELIER FORGERON
France
Amoureux de la coutellerie sous toutes ses formes et coutelier forgeron depuis 28 ans, Mr Paulo SIMOES propose des créations diverses et variées ...
SKUA COUTELLERIE
France
Artisan coutelier installé en Isère, Olivier LAMY réalise des pièces uniques au design tracé. Il travaille autant les aciers modernes, pour le...
SOEUVRE PHILIPPE
France
Philippe SOEUVRE propose des couteaux droits et pliants et des damas.
SPAP SOUCILLE
FRANCE
Abrasifs appliqués et nylon : bandes, roues à lamelles, roues compactes, disques, rouleaux, anneaux, capuchons, feuilles, nylons ventilés. Produ...
STAZZONA DI RUSTINU
France
Couteaux Corses. Membre du Syndicat des Couteliers Corses. Coutelier labellisé.
STHICAL LES DEUX DIABLES
FRANCE
L'atelier les deux diables a été créé en 1930 et reprend de l'activité suite à la fusion avec la coutellerie STHICAL. Il vous propose des cou...
STONE AND BONE
FRANCE
Fournisseur pour les couteliers professionnels ou amateurs, ils sont spécialisés dans l'ivoire de Mammouth.
SURJOUS MAXIME
COUTELIER
France
Coutelier créateur d'art. Passionné depuis toujours par ce superbe objet, il a eu la chance de rencontrer des grands couteliers qui lui ont trans...
SYLVAIN DION
Canada
Coutelier et chasseur depuis 20 ans, les réalisations de Sylvain DION vont du couteau d'extérieur (randonnée, pêche et de chasse) aux couteaux ...
TANNERIE ARNAL & MEGISSERIE ALRAN
France
Tanneur-mégissiers Occitans, ils sont spécialistes du cuir en tannage végétal sur Bovin et Chèvre. Leurs ateliers de Rodez et de Mazamet serve...
TB GROUPE
FRANCE
TB est une PME familiale, fabricant de couteaux sur le bassin thiernois depuis 1648 - Fournisseur de l'Armée française depuis 1996. TB propose de...
TENA BUTTY
France
Fort d'une réputation dans le métier de la bijouterie et de l'horlogerie depuis 1940, TENA BUTTY, une société TBRP GROUP, est spécialisée dan...
THIERS-ISSARD SAS
France
Fabrication de rasoirs à main depuis 1884. Accessoires de rasoirs à main. Couteaux professionnels SABATIER ELEPHANT**** ; Couteaux fermants ; Cou...
THOMAS FRANCK
ATELIER DU LOTUS
FRANCE
Créé en Corse il y a plus de 35 ans, l'atelier du lotus conçoit et réalise ses pièces dans un effort constant de qualité et de respect de la ...
TITANGRINDER S.R.L.
RÉPUBLIQUE DE SAN MARIN
Machines professionnelles pour couteliers : backstand, fours pour traitement thermique, presses à forger.
TMUA
France
La société TMUA est une PME française spécialisée dans la conception et la réalisation complète et intégrée de solutions de machines indus...
TOP BLADES
PAKISTAN
Top Blades sont spécialisés dans la production de lames pour la chasse et les instruments vétérinaires. Ils sont fiers de leur travail, mené s...
TORPEN DESIGNS
FRANCE
Couteaux pensés " out of the box " depuis 2009.
VALLY DANIEL
France
Daniel VALLY est un coutelier d'art.
VALTER MERLI
ITALIE
Production de couteaux artisanaux depuis 1990.
VAUTRIN ADRIEN
FRANCE
Ébéniste de formation, Adrien VAUTRIN revisite la coutellerie fine à travers des créations et des rééditions de pièces anciennes, en respect...
VEYSSEYRE JEAN-PIERRE
France
Jean-Pierre VEYSSEYRE, coutelier depuis 1989 est spécialiste du damas. A l'inverse de beaucoup, les couteaux Veysseyre n'ont aucun intervenant. Da...
WILD HERITAGE
France
Fournisseur - bois - bois pétrifié, lames damas, billet, accessoires, Galuchat bois.
WILDSTEER
France
Créé en 2005, Wildsteer conçoit et fabrique en France des couteaux de terrain réputés pour leur innovation et leur robustesse. 2020 est l'occa...
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